第1课时 生活中常见的盐及粗盐提纯 知识梳理： 1. 日常生活中所说的盐,通常指 ,其主要成分是 ;而化学中的盐,是指一类组成里含有_____ 的化合物,如 、 、 等。 2. 氯化钠 (1) 除 里含有大量氯化钠外, 、 、 也是氯化钠的来源。 (2) 氯化钠用途广泛: ① 氯化钠是重要的 ,每人每天约需 g食盐。 ② 医疗上用来配制 ,其溶质的质量分数约为 。 ③ 农业上可以用氯化钠溶液来 。 ④ 工业上可以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。 ⑤ 日常生活中可用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等。 ⑥ 可作 剂消除公路积雪。 特别提示:不能以工业用盐代替食盐,因为其中的亚硝酸钠有剧毒。 3. 粗盐提纯 (1) 实验步骤: 、 、 、计算产率。 (2) 注意事项及问题讨论: ① 过滤操作做到“一贴、 、 ———。 ② 蒸发过程中要用到 、 、 、 等仪器。当蒸发皿中出现 时,停止加热,利用 蒸干。 ③ 在粗盐提纯的四步操作中都用到的仪器是 ,其作用依次 为 。 反馈训练： 1. 我国海水晒盐具有悠久的历史，所得“盐”的主要成分是( ) A. Na2SO4 B. NaCl C. CaCl2 D. Na2CO3 2. 含有硫酸根离子的盐称为硫酸盐，下列物质属于硫酸盐的是( ) A. H2SO4 B. Na2S C. K2SO4 D. SO2 3. (2020·菏泽)在除去粗盐中难溶性杂质的实验中，下列操作正确的是 ( ) 4. 在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，操作错误的是 ( ) A. 称量时,在托盘天平左右两盘垫上相同质量的纸片 B. 溶解时,用玻璃棒搅拌加快粗盐溶解 C. 过滤时,用玻璃棒搅拌漏斗内的液体加快过滤 D. 蒸发时,当蒸发皿中出现较多固体时停止加热 5. 生活中常见的盐有很多用途，用化学式填写下列空白: (1) 厨房中作调味品的盐是 。 (2) 实验室用于制取氧气的盐是 。 (3) 农业上用于配制农药波尔多液的盐是 。 (4) 实验室用于制取二氧化碳的盐是 。 6. 下列物质的名称、化学式、俗名均一致的是( ) A. 碳酸钙、CaCO3、石灰石 B. 碳酸氢钠、NaHCO3、小苏打 C. 氢氧化钠、NaOH、纯碱 D. 氢氧化钙、CaO、熟石灰 7. (2021·扬州)氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是 ( ) A. 氯化钠是常见的食品调味剂 B. 氯化钠可用于生产氯气、烧碱 C. 蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体 D. 氯化钠可用于腌制食品 8. 在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，不需要进行的操作是( ) A. 溶解 B. 过滤 C. 蒸发 D. 蒸馏 9. 下列关于盐的说法中，正确的是( ) A. 只能解离出金属离子和酸根离子的物质叫盐 B. 能解离出金属离子和酸根离子的化合物叫盐 C. 盐的水溶液一定呈中性 D. 盐的组成中一定含金属离子和酸根离子 10. 在粗盐提纯的实验操作中，下列说法正确的是 ( ) A. 过滤时仅需用到烧杯、玻璃棒、铁架台和滤纸 B. 蒸发操作结束后，将蒸发皿放在石棉网上 C. 用药匙将蒸发皿中的白色固体直接转移到纸上 D. 实验结束后所得到的白色固体为氯化钠 11. 除去下列物质中的少量杂质，所用操作方法正确的是( ) 选项 物质(括号内为杂质) 除杂方法 A MnO2(KCl) 加入适量的水,溶解、过滤、蒸发 B BaCl2 溶液(HCl) 加入过量的氢氧化钡溶液,过滤 C CO2(CO) 通入过量的氧气,点燃 D Cu(CuO) 加入适量的稀盐酸,过滤、洗涤、干燥 12. 亚硝酸钠(NaNO2)常用作食品的发色剂和防腐剂,超标会危害人体健康。亚硝酸钠和食盐外观很相似，容易误食导致中毒，已知亚硝酸钠溶液呈碱性。 (1) 亚硝酸 ... ...
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