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课件网) 课题1 常见的酸和碱 第1课时 酸碱指示剂 学习目标 1.认识酸和碱的组成 2.知道石蕊、酚酞两种 酸碱指示剂的变色规律 01 酸和碱 text A tree is carved with pine and jade, and the bees are doing business. When climbing to make snow review, it also goes down the cherry tree. 2 3 1 你知道生活中哪些物质有酸味吗 “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 导入新课 在实验室中我们经常接触到的酸有盐酸、硫酸和硝酸等， 盐酸(HCl) 硫酸(H2SO4) 硝酸(HNO3) 碳酸(H2CO3) 1.几种常见的酸 物质 盐酸 硫酸 硝酸 化学式 溶液中的离子 共同的离子 物质类别 定义 解离出的阳离子全部是_____的化合物 HCl H2SO4 HNO3 H+ H+、Cl- H+、SO42- H+、NO3- 酸 H+ HCl = H+ + Cl- H2SO4 = 2H+ + SO42- HNO3 = H+ + NO3- 酸 → H+ +酸根离子 思考与讨论 1. 酸：酸→ H＋＋酸根离子 【思考】硫酸氢钠的化学式为NaHSO4，它在水溶液中会解离出Na＋、H＋、SO42-，硫酸氢钠属于酸吗？为什么？_____。 不属于。因为硫酸氢钠在水溶液中解离出的阳离子除了H+外，还有Na+ 2 3 1 在生活中吃皮蛋会感觉涩涩的，用洗洁精洗碗，手会感觉滑滑的，你知道这是什么缘故吗？ “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 KOH NaOH Ca(OH)2 在实验室中我们经常接触到的碱有氢氧化钠和氢氧化钙等。 氨水（NH3.H2O） 物质 氢氧化钠 氢氧化钙 化学式 溶液中的离子 共同的离子 物质类别 定义 解离出的阴离子全部是_____的化合物 NaOH Ca(OH)2 Na+、OH- Ca2+、OH- OH- OH- 碱 NaOH = Na+ + OH- Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH- 碱→ 金属离子(铵根)+OH- 2.几种常见的碱 2. 碱：碱→ 金属离子＋OH－ 【思考】Cu2(OH)2CO3是否属于碱？ _____(填“是”或“否”)。 否 思考与讨论 即学即练 1.下列物质中属于酸的是_____(填序号，下同)； 属于碱的是_____。 ①H2O ②H2CO3 ③Cu2(OH)2CO3 ④NaHSO4 ⑤乙酸(CH3COOH) ⑥C2H5OH ⑦NH3·H2O ⑧CuSO4 ⑨Fe(OH)3 ②⑤ ⑦⑨ 温故知新 1.烧杯B中浓氨水挥发出来，氨分子进入烧杯A中，形成的氨水使酚酞变红色 2.喷水后的沾有紫色石蕊溶液试纸的纸花放入二氧化碳中，紫花变红 通常情况下是不允许品尝化学试剂的味道的，那我们怎么确定物质是酸性还是碱性的呢？ 02 酸碱指示剂 text A tree is carved with pine and jade, and the bees are doing business. When climbing to make snow review, it also goes down the cherry tree. 无色酚酞 紫石色蕊 像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，通常也简称指示剂。 思考：食醋酸果汁等有酸味的溶液是否能使紫色石蕊溶液变红呢？ 3.酸碱指示剂的概念 实验 10 – 1 指示剂在酸碱溶液中的显色反应 4.酸碱指示剂的作用 小结：石蕊遇酸紫变红，遇碱紫变蓝中不变 酚酞遇酸仍无色，遇碱变红中不变 操作 加入紫色石蕊溶液 后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 白 醋 苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液 变红色 变蓝色 变红色 不变色 不变色 变红色 变红色 变蓝色 酸碱指示剂遇到酸碱性不同的溶液时，颜色改变是物理变化还是化学变化？ 化学变化，变色的是酸碱指示剂。 酸溶液一定显酸性，但显酸性的溶液一定是酸吗？ 不一定是酸溶液， 碱溶液一定显碱性，但显碱性的溶液不一定是碱溶液 CuSO4、NH4Cl溶液显碱性， 不一定是碱溶液， Na2CO3、NaHCO3溶液显碱性， 思考与讨论 5.自制酸碱指示剂 思考1：为什么要将鲜花捣烂？ 思考2：酒精有什么作用？ 增大鲜花与酒精的接触面 ... ...
