5.2 化学元素与人体健康 同步练习 (含答案) 2022-2023学年人教版（五四学制）九年级全册化学

5.2 化学元素与人体健康 同步练习 一、单选题 1．下列说法正确的是（　　） A．钙是人体中的微量元素 B．油脂是重要的营养物质，可大量摄入 C．鸡蛋含有丰富的蛋白质 D．酶都属于糖类，可为人体提供能量 2．下列说法中错误的是（　　） A．用洗涤剂洗去餐具上的油污是乳化作用 B．幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良 C．为减少水污染，农业上应合理使用化肥和农药 D．工业上分离液态空气制氧气的过程属于化学变化 3．化学是生命科学、材料科学、环境科学和能源科学的重要基础，下列说法正确的是（　　） A．铁、锌、碘、钙都是人体必需的微量元素 B．合金、合成纤维、合成橡胶都是有机合成材料 C．生活污水不含污染物可以直接向水体排放 D．煤、石油、天然气都是不可再生的化石燃料 4．下列关于元素与健康的说法正确的是(　　) ①无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且都是构成人体组织重要材料 ②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氮、磷、钾等； ③血浆的pH为7.40则人一定是健康的； ④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素 ⑤糖类、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物； ③锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良； A．②④⑥ B．①③⑤ C．②③④ D．③④⑤ 5．某偏远山村学校食堂的中餐食谱为中主食：米饭．配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤．为使青少年学生强壮身体、均衡营养．在全国媒体人发起的“爱心午餐”活动中，最好送去的是（　　） A．猪油和菜油 B．鸡蛋和牛肉 C．小白菜和大白菜 D．白糖和红糖 6．下列说法或做法中，正确的是（　　） A．食用水果和蔬菜可为人体补充维生素 B．为减少白色污染可将废弃塑料焚烧 C．骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的 D．使粮食增产可大量使用化肥和农药 7．下列有关健康的说法正确的是（　　） ⑴蛋白质、糖、油脂和水都是人体必须的营养素 ⑵鸡蛋是富含蛋白质的食品 ⑶钙、铁、锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂 ⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病 ⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素 A．⑴⑵⑷ B．⑵⑷⑸ C．⑴⑶⑷ D．⑴⑵⑷⑸ 8．人体中存在多种元素，下列关于人体中各种元素的说法不正确的是（　　） A．老年人缺钙会发生骨质疏松 B．人体缺铁会引起贫血 C．青少年缺碘会引起佝偻病 D．儿童缺锌会引起食欲不振，生长迟缓 9．下列说法错误的是(　　) A．营养素就是营养元素的简称 B．使用铁制炊具可以预防缺铁性贫血 C．进食牛奶、豆制品等食物，可以预防儿童佝偻症 D．食用牡蛎等海产品，可以防止因缺锌引起的食欲不振和发育不良 10．“六月一日”为世界牛奶日，下列说法正确的是（　　） A．牛奶中的蛋白质不能为人体活动提供能量 B．青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 C．牛奶经工业发酵后得到酸奶对人体健康不利 D．方便面中含有大量淀粉，可代替牛奶补充蛋白质 11．化学与生活密切相关．下列叙述中正确的是（　　） A．紫罗兰花瓣早晚颜色深浅不同，与花瓣中的CO2含量有关 B．动物蛋白中富含维生素C C．人体缺钙会引起骨质疏松症，因此钙元素摄入的越多越好 D．活性炭能把自来水变成纯净水 12．化学与生活密切相关，从化学的角度认识生活中的问题，下列说法正确的是（　　） A．脂肪、蔗糖、动物蛋白都是人体必须的营养素，吃得越多越好 B．食品添加剂符合国家许可，制作食品过程中可随意添加 C．地沟油经化学方法处理制成航空燃油，实现变废为宝 D．生活污水不是化工废水，可向江河湖泊里任意排放 二、填空题 13．在超市中常看到“高钙奶”、“铁强化酱油”等 食品，这里的“钙”和“铁”是指　 　(填“原子”或“元素”)。 14 ... ...