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课件网) 第六单元 鲁教版 化学(初中) (九年级) 化学与农业生产 第三节 一 课堂导入 通过肥料广告,我们可以知道“小麦长得好,肥料是诀窍”。其实,不仅是化肥,农药对于粮食的增产也有着非常重要的作用。 在世界范围内,化肥对粮食增产的贡献率已超过40%;如果不使用农药,世界粮食产量将减少 。而化肥、农药的研制、生产和使用都与化学有着密切的 关系。 二 师生互动,共学新知 (一)化肥--农作物的重要粮食 农作物所需营养元素的来源 ①一部分来源于自然界中 C、O 空气 水 土壤 自然界 H、O N、P、K、Ca、Mg、S等 二 师生互动,共学新知 ②一部分来源于化肥中 肥料 农家肥 化学肥料 氮肥 N 磷肥 P 复合肥 N、P、K两种元素及以上 微肥 微量元素 二 师生互动,共学新知 (1)氮肥及其作用: ①常见氮肥 硫酸铵(NH4)2SO4、硝酸铵NH4NO3、氯化铵NH4Cl、 碳酸氢铵NH4HCO3、氨水NH3 H2O、尿素CO(NH2)2 ②氮肥的作用 促进植物的叶子的生长 二 师生互动,共学新知 ③铵态氮肥(化肥中的氮元素是以铵根的形式存在) 比如:硫酸铵(NH4)2SO4、硝酸铵NH4NO3、氯化铵NH4Cl、 碳酸氢铵NH4HCO3等不宜和碱性物质混合施用。 原因:NH4NO3 + Ca(OH)2=Ca(NO3)2 + NH3↑+ H2O 铵盐跟碱起反应,生成氨气,使N元素以氨气的形式跑到空气中,肥料失效 二 师生互动,共学新知 (2)磷肥及其作用 ①常见的磷肥 磷矿粉Ca10(PO4)6F2、过磷酸钙Ca(H2PO4)2、重过磷酸钙Ca3(PO4)2 ②磷肥的作用 作物根系发达,耐寒耐旱 二 师生互动,共学新知 (3)钾肥及其作用 ①常见的钾肥 硫酸钾K2SO4、氯化钾KCl ②钾肥的作用 钾肥能促使作物生长健壮,茎杆粗硬, 增强对虫害和倒伏的抵抗能力 二 师生互动,共学新知 (4)复合肥 ①复合肥的定义:含N、P、K其中两种及两种以上的元素的化肥 ②常见的复合肥 磷酸二氢铵NH4H2PO4、磷酸氢二铵(NH4)2·HPO4、硝酸钾KNO3等 (5)微肥 微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等,施用的量很少。植物缺乏这些微量元素,就会影响生长发育,减弱抗病能力。 二 师生互动,共学新知 实验探究6--2 铵态氮肥的性质 (1)取少量的硫酸铵、硝酸铵,分别放在两个研钵中,闻一闻它们的气味 (2)向上述的两个研钵中分别加入少量熟石灰,用研钵研磨,再闻一闻气味 现象: 有无色刺激性气味的气体放出 结论: 铵态氮肥与碱混合,有氨气放出 涉及到的化学方程式: (NH4)2SO4 + Ca(OH)2==CaSO4 + 2H2O +2NH3↑ 2NH4NO3 + Ca(OH)2==Ca(NO3)2 + 2H2O +2NH3↑ 二 师生互动,共学新知 (3)在试管中加入少量的碳酸氢铵,在酒精灯上加热,观察现象 现象: 结论: 碳酸氢铵消失不见,有刺激性气味的气体生成 碳酸氢铵不稳定,受热会分解,有刺激性气味的气体生成 涉及到的化学方程式: NH4HCO3===H2O + CO2↑+ NH3↑ △ 二 师生互动,共学新知 (二)农药--作物生长的卫士 1.常用的农药绝大多数都是用化学方法合成或配制 如:波尔多液的配制 CuSO4+Ca(OH)2=== Cu(OH)2 ↓+CaSO4 CaO + H 2O == Ca(OH)2 2.科学合理的使用化肥和农药,开发研制与推广 新型高效、低毒、低残留肥料的农药,是实现 农业良好发展的需要。 二 师生互动,共学新知 3.农药的影响 三 课堂检测 1.在植物生长过程中,施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜(如青菜),应施用较多的化肥是( ) A.磷肥 B.NH4NO3 C.K2SO4 D.微量元素肥料 B 三 课堂检测 2.造成水体污染的主要原因是( ) ①天然水与空气、岩石和土壤的长期接触 ②工业生产中的废气、废水和废渣的随意排放 ③农业生产中化肥、农药的不当使用 ④城市生活污水的大量排放 A.①② B.①③ C.②③④ D.② ... ...