济南版生物七下第三单元第一章人的生活需要营养检测题（含解析）

中小学教育资源及组卷应用平台 济南版生物七下第三单元第一章人的生活需要营养检测题 一、单选题 1．常吃海带能预防甲状腺肿，是因为海带中含有丰富的（　　） A．钙 B．维生素 C．磷 D．碘 2．（2018·贵港模拟）下列食物中，含蛋白质较多的是（　　） A．米饭 B．瘦肉 C．青菜 D．水果 3．（2017七下·个旧期中）中午吃饭时，当我们细嚼米饭，口中就会感觉到有甜味，这种甜味物质是（　　） A．蔗糖 B．葡萄糖 C．麦芽糖 D．白砂糖 4．李欣经常偏食，结果他经常晚上看不清东西，而且还牙龈出血．这是由于他偏食，造成体内缺乏（　　） A．维生素A和维生素D B．维生素A和维生素B1 C．维生素D和维生素C D．维生素A和维生素C 5．（2022七下·天河期末）航天员在进行太空实验时需要消耗大量能量。下列营养物质能为航天员提供能量的有机物是（　　） A．水 B．无机盐 C．糖类 D．维生素 6．（2016七上·江阴期末）人体所需能量的70%以上是由(　　)的氧化分解提供的。 A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．水 7．（2017七下·呼和浩特期中）人体缺乏维生素C时 出现下列哪一项病症（　　） A．骨质疏松 B．脚气病 C．坏血病 D．夜盲症 8．（2021·聊城）民以食为天，中华民族灿烂的饮食文化在全国各地都有着极为丰富的体现。下列饮食组合中，营养搭配较为合理的是（　　） A．豆腐脑＋烧饼 B．家常小米粥＋馒头＋腌萝卜 C．炖鸡＋馒头 D．家常小米粥＋煮鸡蛋＋清炒小油菜＋馒头 9．（2017七下·港南期中）淀粉在人体内初步消化和最终消化的产物分别是（　　） A．葡萄糖、氨基酸 B．氨基酸、葡萄糖 C．麦芽糖、葡萄糖 D．葡萄糖、麦芽糖 10．（2017七下·黔西期中）在消化道中，几乎没有吸收作用的是（　　） A．口腔、食道、胃 B．咽、食道、胃 C．口腔、咽、食道 D．咽、食道、大肠 11．（2016九上·东明期中）为了比较蔬菜中维生素C的含量，小明同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色，结果如下： 蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁 蔬菜汁滴加量 14滴 8滴 15滴 11滴 据上表可知维生素C含量最多的蔬菜是（） A．黄瓜 B．青椒 C．芹菜 D．白菜 12．2010年青海玉树发生特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．水 13．（2019七下·襄汾月考）合理营养指的是（　　） A．多吃一些对人体提供能量的糖类物质 B．多吃一些富含蛋白质的食物 C．均衡地摄入五类食物，比例合适，搭配合理 D．以肉、蛋、奶和水果为主 14．（2021·济南）为达到实验目的，需要选用合适的实验材料进行实验操作。下列实验目的与实验材料的对应，不合理的是（　　） A．识别血细胞———人血的永久涂片 B．探究唾液的消化作用———馒头碎屑 C．认识植物细胞的结构———洋葱鳞片叶 D．验证光合作用产生氧�———萌发的大豆种子 15．（2017七上·龙口期中）聪聪的奶奶不慎摔倒后骨折了，医生说奶奶患有骨质疏松症，建议她适当多食用（　　） A．苹果 B．牛奶 C．薯片 D．可乐 16．（2015七上·祁阳期中）下列不含消化酶的消化液是（　　） A．胃液 B．胰液 C．肠液 D．胆汁 17．（2013·福州）人体内初步消化蛋白质的场所是（　　） A．肝脏 B．小肠 C．胃 D．口腔 18．（2019八上·自贡开学考）下列营养物质，能被小肠直接吸收的是（　　） A．蛋白质 B．葡萄糖 C．脂肪 D．淀粉 19．（2019七下·密山期中）用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁无机盐）被人体吸收，这有助于预防（　　） A．坏血病 B．缺铁性贫血 C．脚气病 ... ...