能溶解多少物质 教学目标： 1.知道一杯水里能溶解的物质是有限的，初步形成饱和溶液的概念。 2.亲历“提出问题———作出猜想———制定计划———搜集证据———得出结论”的科学探究过程。 3.严格规范地进行实验操作，实事求是地进行观察记录。 4.能利用有效的材料设计一杯水中能溶解多少盐或糖的实验。 教学重点： 加快溶解的方法有搅拌、加热、捣碎 教学难点： 能利用有效的材料设计一杯水中能溶解多少盐或糖的实验 教具准备：食盐、白砂糖、水、烧杯、玻璃棒、课件。 学具准备：食盐、白砂糖、水、烧杯、玻璃棒、学习活动手册 教学过程： 1.提出问题：在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量会一样吗？ 2.作出猜想： 在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量是一样的，食盐比白砂糖溶解的量大，食盐比白砂糖溶解的量小。 3.制定计划： 讨论： ①确定多少水量合适？ ②加入第一份盐（白砂糖）后可以立刻加入第二、三份盐（白砂糖）吗？ ③什么现象代表水不能再溶解盐（白砂糖）了？可以停止加盐（白砂糖）了。 ④还要注意些什么？（例如：每一份盐都要保障尽可能的相同的量） 4.实验步骤： ①在烧杯中加入30毫升水。 ②加入一份质量为3克的盐（白砂糖），然后搅拌 ③待盐（白砂糖）完全溶解后才能再加一份，直至不再解为止。计算出投放盐（白砂糖）的总量。 温馨提示： ①计算总量时，最后没有完全溶解的那一份盐（白砂糖）不算。 ②投放盐（白砂糖）要小心，不要撒在桌面上。 ③实验结束后把浓盐水（糖水）放好，留待下一个实验用。 5.收集证据： 活动：按照方案进行实验，观察现象并做好记录。 学生进行实验，教师进行指导。 6.得出结论： 交流：汇报各组在30毫升水中溶解盐或白砂糖的总量。谁溶解得多一些？ 小结：在一定量的水中都能溶解一定量的食盐或白砂糖，白砂但糖比食盐溶解的量大。 板书设计： 能溶解多少物质 组别 溶解食盐的总量（克） 溶解白砂糖的总量（克） 平均值 结论：在一定量的水里，（ ）溶解得多。 课后作业： 食盐（白砂糖）还能从盐水（糖水）里分离出来吗
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