第四单元第二章人体的营养复习课件(共28张PPT)2022-2023学年鲁科版生物七年级上册

(课件网) 第二章 人体的营养 快问快答 病人不能正常进食，往往需要静脉注射哪类营养物质？ 青少年和伤病员需要多吃一些含什么的食物？ 多吃动物肝脏可以预防夜盲症是因为补充了哪种营养元素？ 坏血病人应补充哪种维生素？ 葡萄糖 蛋白质 维生素A 维生素C 快问快答 儿童佝偻病、老人骨质疏松症是缺乏哪种无机盐？ 地方性甲状腺肿是因为少吃了含什么的食物？ 老人说吃菠菜补血，其实是因为菠菜中富含哪种无机盐可以预防贫血？ 佝偻病人除了补钙还需要配合补充哪种维生素？ 钙 碘 铁 维生素D 消化 消化系统 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程 淀粉 蛋白质 脂肪 水 无机盐 维生素 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 消化道 消化腺 肛门 消化系统的组成 唾液腺、肝脏、胰腺 1 2 3 4 6 5 7 8 9 11 10 12 消化道外 消化道内 消化系统 羊肉水饺的消化之旅 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠和肛门 完成学案： 经历事件 遇到神秘液体 形象改变 经历事件 遇到神秘液体 形象改变 口腔 牙齿咀嚼食物 舌搅拌食物 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠和肛门 唾液腺分泌的唾液 麦芽糖 淀粉 消 化 物理性消化 化学性消化 将食物切断、磨碎等。如牙齿的咀嚼，舌的搅拌 在消化酶的参与下将大分子有机物分解成小分子有机物。 经历事件 遇到神秘液体 形象改变 口腔 唾液腺、肝脏、胰腺 牙齿咀嚼食物 舌搅拌食物 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠和肛门 唾液腺分泌的唾液 麦芽糖 物理性消化 和化学性消化 淀粉 10 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠和肛门 咽 食道 经历事件 遇到神秘液体 形象改变 不具备消化能力 食物通过 无 无 11 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠和肛门 胃 经历事件 遇到神秘液体 形象改变 消化道最膨大部位 物理性消化 和化学性消化 蠕动搅磨食物，形成食糜 胃腺分泌的胃液 蛋白质 初步消化（多肽） 暂时储存食物 12 小肠 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠和肛门 经历事件 遇到神秘液体 形象改变 乳化脂肪 胆汁 可以蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将剩余物质推入大肠 肝脏分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液，肠腺分泌的肠液 麦芽糖 葡萄糖 氨基酸 多肽 脂肪酸 ＋ 甘油 脂肪 脂肪微粒 ：物理性消化 淀粉 蛋白质 外分泌腺 13 胰腺：分泌胰液， 胰岛 胰脏 降血糖 直接进入毛细血管 ：分泌胰岛素 消化：糖类、脂肪、蛋白质 内分泌腺 14 小肠 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠和肛门 经历事件 遇到神秘液体 形象改变 可以蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将剩余物质推入大肠 肝脏分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液，肠腺分泌的肠液 麦芽糖 葡萄糖 氨基酸 多肽 脂肪酸 ＋ 甘油 脂肪 脂肪微粒 淀粉 蛋白质 物理性消化 和化学性消化 15 大肠 肛门 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠和肛门 经历事件 遇到神秘液体 形象改变 不具备消化能力 形成粪便并排出 无 无 16 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠和肛门 淀 粉 唾液 麦芽糖 蛋白质 氨基酸 脂肪微粒 胆汁 脂 肪 葡萄糖 甘 油 脂肪酸 肠液、胰液 胃液 多肽 肠液、胰液 肠液、胰液 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 小肠 主要的消化场所是？ 小肠 结构特点？ 阅读课本P31，资料分析 特点： 1.长：成人小肠长度一般为5-6米， 2.大：内表面有环形皱襞、小肠绒毛，增大了表面积， 3.多：小肠里有胰液肠液胆汁，其中肠液和胰液中含有多种消化酶 适于消化 结构与功能相适应 食物的消化之旅 1、图中的C和D代表的消化道器官分别是？ 2、图中曲线分别表示哪种营养物质的消化过程？ 3、淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？ 4、D中含有哪些消化液？可以消化哪些物质？ X：淀粉 Y：脂肪 淀粉：口腔 脂肪：小肠 蛋白质：胃 胰液、肠液、胆汁； 消化糖类、脂肪、 ... ...