【精品课件】第十章第五节人体能量的供给 2022-2023学年七年级生物下册同步（苏教版）(共22张PPT)

(课件网) 第五节 人体能量的供给 第十章 人体内的物质运输和能量供给 学习目标 1、说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解。 2、说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性。 情景导入 青少年肥胖，对学生的身心都有不利影响。 为什么人会发胖？怎样才能瘦？ 肥胖产生的根本原因，是能量摄入超过了能量消耗。 思考： 人的任何生命活动都需要消耗能量，能量从哪里来？ 人体生命活动所需能量来自于细胞中有机物的氧化分解。即细胞的呼吸作用。 温故知新 线粒体 有机物 氧气 二氧化碳 水 能量 温故知新 提醒： 1、人体能量的供应离不开消化系统、呼吸系统、循环系统的参与。 2、能量贮存在有机物中，经过氧化分解，被释放出来。 3、每天摄入的能量、每天消耗的能量，二者因人而异。 能量储存在有机物中 科学实验表明，提供能量的物质主要是糖类和脂肪，人体所需能量70%来源于糖类，脂肪则是体内贮存能量的物质。 热价17.15KJ/g 热价17.15KJ/g 热价38.91KJ/g 目的：说明人体能量的供给。 指导： 1.学生4人一组，讨论和交流下列资料。 资料1：据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为 17.15kJ·g-1 、 17.15kJ·g-1 、 38.91kJ·g-1 。各种食物由于成分不同，热价也不同。 人体能量的供给 常见食物热价 上述食物中，储存能量最多的是哪一种？最少的是哪一种？为什么？ 资料2：人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材大小以及从事劳动强度有关 从事不同劳动强度的人每天所需要的能量（单位：kJ） 人体能量的供给 据统计，成年男子每天所需能量约为12500kJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质、600g糖和200g脂肪。1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？ 思维拓展 100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787kJ 由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余的能量将贮存在体内，导致体重增加。 分析： 肥胖患者应该如何减肥？ 尽量吃低能量的食物，同时加大工作强度或体育锻炼，使每天摄入的能量小于每天消耗的能量，体重就会减轻。 细胞内有机物氧化分解释放的能量，一部分用于维持体温，一部分用于人体的各项生命活动。 体温是人体内部的温度，可用体温计来测量，测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠三处。 人的体温与年龄、性别和身体状况有关。 探究二：体温 目的：尝试测量体温。 器材：腋窝用体温计，口腔用体温计，脱脂 棉，体积分数为75％的酒精等。 指导： 1.学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。 2.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。 测量体温 4.根据测量结果，列表记录每人的腋窝温度和口腔温度。 测量体温 口腔 腋窝 直肠 37.2℃ 36.8℃ 37.5℃ 人体体温平均值 思考：哪个部位更接近人体的实际体温，为什么？ 讨论： 1.当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？ 2.某些传染病如SARS、新冠肺炎流行期间，机场、车站等场所要使用体温探测仪检查旅客的体温？ 人的体温是相对稳定的，稳定的体温是人体进行正常生命活动的基础。 人体一旦被细菌、病毒、真菌等感染，会导致人体发热。 发热 原因 人体产热过多，散热过少而引起体温升高超过正常范围 因素 1、感染性因素：病毒、细菌、真菌等感染引起。 2、非感染性因素：甲状腺功能亢进、手术、大面积烧伤或中暑、风寒等引起。 发热 发热 有利 一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。 有害 当一个人的体温过高或长期发热时，人体的生理功能就会紊乱，甚至危及生命。 发热对人体既有利也有害 本课小结 一、人体能量供给 人体生命活动所需能量来自于细胞中有机物的氧化分解。 各种食物由于组成成分不同 ... ...