《合理饮食 促进健康》教学案例 学习目标 一 知识与技能 1 通过本节课的学习，我对生活中常见食物类型营养状况有一定了解。 2 我知道合理饮食的要求及好处，知道饮食不合理的危害。 二 过程与方法 1 通过合作探究，我能制定科学的三餐食谱，指导日常饮食。 2 通过讨论思考，我知道保持健康的其他方法。 三 情感态度与价值观 通过本节课学习，能指导我养成良好的饮食习惯，并能体会到健康的重要性。 学习重难点 一 学习重点：了解常见食物类型及营养，什么是良好的饮食习惯。 二 学习难点：合理的饮食搭配，制定科学的三餐食谱。 学习方法： 自主学习，合作学习，小组学习 学习媒介：PPT，导学案 学习过程 小品导入《您会吃吗？》引出“吃”的话题。 呈现学习目标 模拟生活场景：自助餐厅 1 让学生根据个人喜好，挑选自己喜爱的食物。 2 引出合理饮食的话题。 食物分类及营养 学习食物分类，知道哪些是健康和不健康的食物。 小组讨论，合作学习 食物卡 生活小品《爸爸的烦恼》 引出洋快餐，不合理饮食的危害。 合作学习 1《中国居民膳食指南》 2青少年应该如何安排一日三餐？ 3 利用手中食物卡，制定三餐食谱。 探究提升 保持健康的途径？（西方健康杂志的文章） 课堂小结 课后作业 利用周末，调查自己家庭的饮食情况，为家人制定一份科学合理的三餐食谱 课后反思 1 本节课以“吃”为话题，学生很感兴趣。 2 本节课设计了几个生活小品和生活场景，让学生参与课堂，不仅激发了学生的兴趣，而且从学生生活入手，着眼于“学生主体”。 3 本节课使用导学案，既有课堂检测，也提高课堂效率
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