细胞中的无机物 一、教材分析 本节教材的主要内容分为两个部分∶细胞中的水，细胞中的无机盐。 二、教学目标 （一）知识与技能 1.讲解细胞中水的存在形式和作用 2.讲解组成细胞的无机盐 3.讲解无机盐对生命体的作用 （二）过程与方法 通过分析水与细胞代谢及抗逆性的关系，建立起普遍联系；通过探究植物生长必须无机盐的作用，掌握实验设计的对照原则和单一变量原则。 （三）情感、态度与价值观 水是地球上最常见的物质之一，地球表面约有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。它在空气中含量虽少，但却是空气的重要组分。无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4～5%。 三、教学重点和难点 （一）重点： 1.细胞中水的存在形式及作用 2.自由水和结合水的相互转化 3.组成细胞的无机盐的作用 （二）难点： 1.自由水和结合水的功能 2.组成细胞的无机盐的作用 3.通过实例判断无机盐的功能 四、课前准备 （一）教师：准备教学PPT，教案。 （二）学生：预习课文，对今天所讲内容有初步了解。 教学策略：创设情景--观察思考--分析讨论--归纳总结--得出结论 五、板书设计 第二章 第5节 细胞中的无机物 细胞中的水 结合水：一部分水与细胞内其他物质相结合。叫做结合水。 自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以流动，叫做自由水。 细胞中的无机盐 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。 无机盐是细胞中含量很少的无机物。 六、教学过程 （一）导入 细胞的一切生命活动都离不开水。细胞中的无机盐多以离子的形式存在。一些无机盐序细胞内复杂化合物的重要组成成分。许多种无机盐对于维持细胞和生命体的生命活动有非常重要的作用。今天我们就来讲一讲细胞内的无机物。 （二）新授 （1）人们普遍认为地球上最早的生命。是在海洋中孕育的生命从一开始就离不开水。水是构成细胞的重要无机化合物。一般地说，水在细胞的各种化合成分中含量最多。 （2）展示两组图片：幼儿和老年人的对比图，幼儿和成人体内的水含量对比图。 （3）通过观察图片。大家有什么发现呢？待同学们踊跃回答完问题后，总结同学的回答，并进行归纳。 （4）生物体的水含量随着生物种类的不同有所差异。一般。为60%至95%。生物体在不同的生长发育期，含水量也不同。如：幼儿身体的水含量远远高于成年人身体的水含量。植物幼嫩部分比老熟部分水含量更多。 （5）提问，大家知道水在细胞中以什么形式存在吗？ 1.水在细胞中以两种形式存在，一部分水与细胞中的其它物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。 2.细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。 （6）介绍自由水和结合水的功能。 自由水 结合水 运输营养物质和代谢废物 为细胞提供体液环境 细胞内的良好溶剂 参与细胞内生化反应 组成细胞结构 （7）介绍细胞中的无机盐。提问：大多数无机盐在细胞内以什么形式存在？ 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。 （8）与水不同，无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%至1.5%。它们在细胞中有什么作用呢？ 功能 实例 构成细胞内某些复杂化合物 人体缺铁会导致贫血 维持细胞的酸碱度 碳酸氢钠可以中和人体剧烈运动时产生的过量乳酸 维持细胞正常的渗透压 输液需要用0.9%的生理盐水 维持生命体的生命活动 人体缺钙会出现抽搐 （三）总结 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。碳、氢、氧、氮等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础。水是细胞结构的重要组成部分，以结合水和自由水 ... ...
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