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课件网) 1.说一说细胞中含有哪些成分？ 2.如果将细胞内含有的各种物质配齐，并按照他们在细胞中的比例放在一个试管中，能构成一个生命系统吗？ 第3章 细胞的基本结构 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！ ———《细胞生物学》 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。这说明了什么？ 细胞存在边界———细胞膜 第1节 细胞膜———系统的边界 本节聚集： 细胞膜的主要成分是什么？ 怎样获得细胞膜？ 细胞膜具有哪些功能？ 一 《体验制备细胞膜的方法》 请同学们阅读书本P40页，《体验细胞膜的制备方法》，说一说： 1.选择哪种细胞进行实验，为什么选这种细胞进行实验？ 2.用什么方法制备细胞膜？ 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 选择哪种细胞作为实验的材料？请说明理由。 无细胞核 无细胞器 无细胞壁 请同学们阅读书本P40页，《体验细胞膜的制备方法》，说一说： 1.选择哪种细胞进行实验，为什么选这种细胞进行实验？ 2.用什么方法制备细胞膜？ 小试牛刀 讨论：细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 离心法 二 细胞膜的成分 请同学们通过给出的资料，说一说你从资料中获取的信息和结论？ 资料一 欧文顿用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 资料二 细胞膜的组成成分含有脂质 细胞膜的组成成分中还有蛋白质 想一想 如何利用已学知识验证细胞膜的成分？ 备选实验材料及用具：细胞膜样液、蛋清稀释液、蒸馏水、双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、水浴锅、烧杯、洁净试管、滴管、等 人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。请以小组为单位进行实验设计，验证细胞膜中含有蛋白质。 验证细胞膜含有蛋白质成分 实验原理： 蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色现象 实验材料： 实验步骤： 细胞膜样液、蛋清稀释液、蒸馏水、双缩脲试剂、洁净试管、滴管等 甲：2mL 细胞膜样液+ 2mL 双缩脲试剂A液+3-4滴双缩脲试剂B液,振荡摇匀 乙： 2mL 蛋清稀释液+ 2mL 双缩脲试剂A液+3-4滴双缩脲试剂B液,振荡摇匀 丙： 2mL 蒸馏水+ 2mL 双缩脲试剂A液+3-4滴双缩脲试剂B液,振荡摇匀 紫色 紫色 蓝色 资料三 细胞膜成分含量表 说明： 细胞膜的组成成分主要是脂质和蛋白质，还含有少量糖类。 细胞种类 总脂质含量(%) 磷脂含量(%) A 47 26 B 53 35 C 49 29 资料四 表1 不同细胞膜中脂质含量 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。 细胞种类 蛋白质含量(%) 蛋白质种类 A 40 31 B 44 69 C 47 121 资料四 表2 不同细胞膜中蛋白质含量 （注：细胞膜功能复杂程度：A>B>C） 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 细胞种类不同，蛋白质的含量和种类也不同。 与生活的联系 请阅读课本P41“与生活的联系”内容，说一说你得到的信息有哪些？ 1.任何一种细胞均有细胞膜,它是由什么组成的( ) A.只是脂质 B.只是蛋白质 C.脂质和蛋白质 D.脂质、蛋白质和少量糖类 2、关于细胞膜的成分，下列说法正确的是（ ） A. 脂质丰富的细胞膜功能复杂 B. 蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂 C. 糖类的多少决定细胞膜功能的复杂程度 D. 糖类含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用 课堂练习 D B 3、下列有关细胞膜的制备与观察的叙述,正确的是( )。 A.家鸽的红细胞是最佳的实验材料 B.若用洋葱鳞片叶表皮细胞作为材料应先用镊子去除细胞 ... ...
