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课件网) 畜牧业发达 欧洲人的日常饮食 牛排 羊肉 奶酪 牛奶 欧洲西部： 发达的畜牧业 欧洲人的饮食结构 畜牧业发达 烤羊排 煎羊排 红酒炖羊排 羊排沙拉 红酒 奶酪 苏格兰的牧场 爱尔兰牧场 英国牧场的牛群 畜牧业发达 本地区多数国家畜牧业产值占农业总产值的比重较高。其中，英国在70%以上，法国和德国也略高于50%。在欧洲西部，人们对畜牧业非常重视，称牧草为“绿色金子”。 乳畜产品 乳酪 火腿 香肠 畜牧业发达 荷兰丹麦等国是世界上著名的乳畜大国，其中丹麦的乳畜产品在出口总额中占了30%以上。 1、地形： 地形以平原为主,山地南北分布 平原： 山地： 西欧平原 波德平原 斯堪的纳维亚山脉 高 低 高 阿尔卑斯山脉 地形区： * 2、气候： 以温带海洋性气候为主 温带海洋性气候：全年温和湿润 欧洲西部的温带海洋性气候和北美洲西部的温带海洋性气候分布有何不同？ 探究一：地形对气候的影响 * 探究一： 结合本区地形特点，分析欧洲西部温带海洋性气候分布广的原因。 以平原为主的地形和东西走向的阿尔卑斯山脉有利于大西洋湿润气流深入内陆，形成范围广大的温带海洋性气候。 * 北美洲西部的温带海洋性气候为何分布狭窄？ 迁移应用一： 西部高大的科迪勒拉山系，阻挡了来自太平洋的湿润气流深入内陆。 * 探究二： 从本区的气候、地形两方面，分析欧洲西部畜牧业发达的原因。 * 温带海洋性气候 全年温和湿润 有利于多汁牧草的生长 气候 * 多汁牧草从名字层面来理解就是水分含量非常高，适口性高的牧草。它比较适合在温暖湿润的潮湿气候， 水源充足，河流较多，土壤肥沃，植被覆盖率高，气温年较差小，光照弱，年平均气温在22-25°C，降水量在1000毫米以上的地区生长。 多汁牧草的特点是可以吸收很多水分，这样有利于动物补充水分。和普通牧草相比，多汁牧草富含丰富的微量元素和维生素，营养价值极高，同时抗病能力较强。多汁牧草的代表有苦麦菜和黑麦草。 黑麦草 苦麦菜 以平原为主的地形 草场广布 地形 * 1/2 1/4 小结 温带海洋性气候 全年温和湿润 有利于多汁牧草的生长 以平原为主的地形 草场广布 畜牧业发达 * 以平原为主的地形和温和湿润的温带海洋性气候，有利于多汁牧草的生长，草场广布，畜牧业发达。 迁移应用二： 欧洲西部 我们 能不能把欧洲西部的畜牧业改成种植业？为什么？ 迁移应用二： 材料： 小麦喜温凉气候，比较耐旱。到后期灌浆成熟期，需要充足的光照，光照不足影响籽粒的成熟，造成小麦瘪粒数增加。 温带海洋性气候 温带海洋气候，全年温和湿润，阴雨天多，晴天少，光照不充足。 * 因地制宜 1. 小明一家去欧洲西部度假，以下哪项不是他们的见闻( ) A. A国多阴雨天气，外出需要带一把伞 B. B国餐桌上常见牛肉和牛奶，这与当地气候密切相关 C. 在E国观看了斗牛表演 D. 在D国欣赏了绚丽多彩的极光。 2、多数欧洲人爱吃牛肉、喝牛奶,餐桌上常见牛排、奶油、奶酪,这与当地发达的畜牧业有着密切的关系。以下因果关系排列正确的是（ ） ①多汁牧草生长旺盛，草场广布 ②地处中纬度大陆西岸 ③畜牧业发达 ④气候全年温和湿润，地形以平原为主 A.②①③④ B.②④①③ C.④①②③ D. ③②④① C B （1）概述欧洲西部的地形特点 。 （2）欧洲西部的人们夏季喜欢去地中海沿岸享受阳光沙滩，试从两地气候方面分析原因。 （3）当地农业部门以 业为主，结合材料，回答此地发展该农业部门的气候条件。 地形以平原为主，山地南北分布 欧洲西部以温带海洋性气候为主，全年温和湿润，阴雨天多；而地中海沿岸属于地中海气候，夏季炎热干燥，晴天多。 畜牧业 气候以温带海洋性气候为主，全年温和湿润，有利于多汁牧草的生长。 * ... ...
