4.1转基因产品的安全性（共16张ppt，含1个视频）高中生物人教版（2019）选择性必修3

(课件网) 第四章 生物技术的安全性与伦理问题 第1节 转基因产品的安全性 一、转基因成果令人叹为观止 ① 微生物方面 ② 转基因动物方面 ③ 转基因植物方面 人们对转基因生物安全性的关注与日俱增 转基因成果不断涌现 1.1 在转基因微生物方面的成果 (1) 对微生物的基因改造的优点: 微生物具有 和 、 ， 和 等优点。 (2)对微生物的基因改造的成果: ① 用来减少啤酒酵母双乙酰（一种啤酒发酵过程中的产物，它的浓 度过高会影响啤酒的风味和口感）的生成，缩短啤酒的发酵周期。 ② 构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸。 ③ 用基因工程菌生产药物已经几乎涉及各种疾病的治疗。 研究最早的领域 一、转基因成果令人叹为观止 生理结构 遗传物质简单 生长繁殖快 对环境因素敏感 容易进行遗传物质操作 1.2 转基因动物方面: 一、转基因成果令人叹为观止 ①将生长激素基因、促生长激素释放激素基因转入动物体内， 培育出大批 、 的转基因家畜、家禽； ③建立某些人类疾病的转基因动物 ，模拟疾病的发生和发展过程， 为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据。 ②导入某些抗病毒基因，培育 的动物新品种； 生长迅速 营养品质优良 抵抗相应病毒 模型 如：转基因小鼠Ⅰ型糖尿病模型、转基因小鼠原发性高血压模型等。 科学家已经培育出了大批具有 ， ， 和 等 新性状的农作物。 转基因大豆可以抵抗杀草剂———草甘膦 同时出油率比普通大豆高3~5%。 普通番茄 转基因耐储存番茄 抑制乙烯形成 一、转基因成果令人叹为观止 1.3 转基因植物方面 如：大豆，玉米，棉花，油菜，水稻等 抗虫 抗病 抗除草剂 耐储藏 2017年，全世界种植转基因作物的国家已达 个。 转基因作物种植面积/（ ×106hm2 ） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 美国 巴西 巴拉圭 巴基斯坦 中国 南非 玻利维亚 印度 阿根廷 加拿大 全世界排名前十位的种植转基因作物的国家种植转基因作物的面积 种植的转基因作物中 和 最多，其次是 和 。 24 大豆 玉米 棉花 油菜 我国批准发放了转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米应用安全证书； 但截至2017年，只有转基因棉花和番木瓜获准商业化种植。 我国还批准发放了转基因棉花、大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜的进口安全证书，但我国进口的基本上是转基因棉花的纤维，还有几种作物在国外的直接加工品。 我国的情况 转基因技术及其应用就是伴随着 、 甚至 的声音 发展起来的。 质疑 担忧 反对 二、对转基因产品安全性的争论 1. 产生争论的原因 人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的 取向。 价值观 2. 争论的内容 对于转基因技术产生 ，特别是在 等方面发生激烈的争论。 不同的见解 转基因食品的安全性 那么，人们是根据什么，认为转基因食品不安全？你的看法呢？ 三、理性看待转基因技术 1. 转基因作为一项技术本身是 的，由这项技术研发出来的产品 需要经过一系列的 ，符合 后才能上市。 中性 安全性评价 相应标准 2.理性看待转基因技术不是人云亦云，更不是诋毁科学创新、造谣惑众，而是需要以完备的 为基础，既清晰地了解转基因技术的 和 ；要靠 和 进行思考和辩论。 相关科学知识 原理 操作规程 确凿的证据 严谨的逻辑 3.社会舆论导向正确了，往往有利于决策者作出正确的决策，从而促进科学技术的发展；相反，舆论导向不正确将可能阻碍科学技术的发展。 4.我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要 ， 坚持 ；推广上要 ，做到确保 ；管理上要 ，坚持 。各种法规的制定既维护了消费者对转基因产品的 和 ，又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的 ... ...