4.10.5人体能量的供给课件(共16张PPT)-2022-2023学年苏教版生物七年级下册

(课件网) 第4单元 生物圈中的人 第十章 人体内的物质运输和能量供给 第五节 人体能量的供给 学习目标 1.说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解 2.说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性 情景导入 自然界有许多动物，如 蛇类体温随环境而变化，但 无论是寒冷的冬季，还是炎 热的夏季，鸟类和哺乳动物 们的体温都维持着相对的稳定，这是为什么呢？ 自主学习 阅读教材P68-70，尝试回答下列问题： 1.人体消化后的营养物质在人体的用途有_____ _____、_____、_____ _____。 2.营养物质被氧化分解，释放的能量，一部分用于_____，一部分用于_____。 3.营养物质中提供能量的物质主要为_____和_____，人体所需能量约_____来源于糖类，而_____则是人体贮存能量的物质。 4.体温是人体_____的温度。可用体温计来测量的部位有_____、_____、_____。 5.人体三处可测量温度的平均值为：腋窝_____、口腔_____、 直肠_____；其中_____温度最接近人的实际温度。 用于细胞分裂与生长， 转变成人体的组成物质 暂时存储在人体内 的参与下被氧化分解，释放能量 维持体温 在氧气 人体的各项生命活动 糖类 脂肪 70% 脂肪 内部 腋窝 口腔 直肠 36.8℃ 37.2℃ 37.5℃ 直肠 xxxxxxxxxxxxxxxxxxx 新课教学 食物 氧气 消化系统 呼吸系统 循环系统 细胞 有机物 氧气 线粒体 二氧化碳 水 能量 人 体 能 量 产 生 方 式 呼吸作用 糖类和脂肪是人体主要供能物质，70%能量来自于糖类，脂肪为贮能物质 讨论交流 1.学生两人一组，同桌间讨论交流右图资料，并结合P69资料一，尝试回答下列问题： ①蛋白质、脂肪及糖类的热价分别为？ 蛋白质：17.15kJ/g 糖类：17.15kJ/g 脂肪：38.91kJ/g ②总结：各种食物由于_____的不同，热价也不相同。 组成成分 讨论交流 2.学生两人一组，同桌间讨论交流右图资料，并结合P69资料二，尝试回答下列问题： 总结：人在一天中所需要的能量与其_____、_____、_____以及_____有关。 年龄 性别 体重 从事劳动强度 思考讨论 据统计，成年男子每天所需能量约为12500kJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质、600g糖和200g脂肪。1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？ 蛋白质：17.15kJ/g 糖类：17.15kJ/g 脂肪：38.91kJ/g 计算： 17.15×100＋17.15×600＋38.91×200=19787kJ ＞ 12500kJ 由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余的能量将贮存在体内，导致体重增加 讨论思考 刚上初中的丽丽体重为47㎏，她嫌自己太胖了，为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为1130kJ，请你根据教科书中表10-5和10-6，分析这个食谱是否适合她？ 时间 食物及质量 能量 早餐 苹果-50g 鲜牛奶-20g 179.3kJ 午餐 大米-10g 白菜-20g 牛肉-5g 477kJ 晚餐 苹果-50g 鸡蛋-50g 197.9kJ 计算： 179.3＋477＋197.9=854.2kJ ＜ 1130kJ 总结：这份食谱_____（合适/不合适）她。 原因：这份食谱的总能量满足不了丽丽一天所需，其会影响正处于青春期的丽丽的生长发育及生命活动 不合适 新课教学 人体能量的利用： 1.维持体温 2.用于人体各项生命活动 概念： 新课教学 体温 可测量体温部位： 人体内部的温度 腋窝--36.8℃ 口腔--37.2℃ 直肠--37.5℃ （最接近人的实际温度） 指导： ①学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。 ②将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用酒精对体温计进行消毒。 ③分别放入腋窝和口腔的舌下。5min后，读数记录。 注意安全！ 实习探究 测量体温 目的：尝试测量体温 器材：体温计，脱脂棉，体积分数为75％的酒精等。 指导： ①学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。 ②将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用 ... ...