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课件网) 第一单元 水 第3课时 水结冰了 一 知识解读 1.当环境温度低于0℃，水的温度下降到 0℃ 时，水开始结冰，从 液体 状态变成 固体 状态，这个过程叫凝固。 2.水结冰的过程中，温度 保持0℃不变 ，处于冰水混合物的状态，直到水全部结冰后，温度才开始下降。 3.水在结冰的过程中，要向周围 放出 热量。 4.水结冰后，体积 变大 。 5.在碎冰里加入食盐可以制造更低的温度，使试管中的水更快结冰。 0℃ 液体 固体 保持0℃不变 放出 变大 6.水和冰的相同点与不同点： 二 实验重现 实验：水结冰的实验 1.实验目的：探究水结冰时的现象和特点。 2.实验器材：试管、烧杯、温度计、清水、碎冰、食盐、橡皮筋等。 3.实验步骤： (1)在一支试管中加入约四分之一的清水，在水面处做好标记。 (2)将装有清水的试管放入盛满碎冰(加入了食盐)的烧杯中，用温度计测量试管中水的温度。 (3)温度计插入水中的位置保持不变，等待试管中的水结冰。 (4)当试管中的水开始结冰时，记录温度。 (5)水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。 4.实验现象： (1)当温度为0℃时，试管中的水开始结冰。 (2)水在全部结成冰之前，温度一直保持在0℃。 (3)水结冰后，冰柱的高度大于水的高度。 5.实验结论： 当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水就开始结冰，结冰的过程中，温度保持在0℃不变。水结冰，体积变大。 指点迷津 问题1：为什么要在碎冰中加食盐？ 在碎冰中加食盐可以制造更低的温度，使试管中的清水更快结冰。 问题2：冰还是水吗？ 冰和水是同一种物质。水和冰虽然有很多不同点，但是也有很多相同点，比如无色、无味、透明。冰能融化成水，水能凝固成冰，这个过程是可逆的。 在碎冰中加食盐可以制造更低的温度，使试管中的清水更快结冰。 冰和水是同一种物质。水和冰虽然有很多不同点，但是也有很多相同点，比如无色、无味、透明。冰能融化成水，水能凝固成冰，这个过程是可逆的。 第一单元 水 第3课时 水结冰了 提示：点击 进入习题 三 基础过关 实验探究 五 四 一 二 一、选择题。 1.典典想自制红豆棒冰，他家的冰箱有两层，分别为冷藏室(最低温度4℃)和冷冻室(最低温度－24℃)，那么，典典应该把红豆汤放在( B )，才能成功地制作出红豆棒冰。 A.冷藏室 B.冷冻室 C.冷藏室和冷冻室都可以 点拨：水在温度低于0℃的环境中可以结冰，因此典典应该把红豆汤放在冷冻室。 B 2.下面三种因素中，会导致水的状态发生变化的是( C )。 A.颜色 B.容器 C.温度 3.水从开始结冰到完全结冰的过程中，其温度( A )。 A.保持在0℃ B.会一直降低 C.先降低后上升 点拨：水结冰的过程中温度保持不变。 C A 4.冬天，人们会把室外裸露的水管包起来，这是为了( A )。 A.防止水管中的水结冰，因为水结冰后，体积变大，会把水管胀破 B.防止水管温度太低，因为冬天天气太冷，水管会变脆，容易破 C.好看，因为冬天小朋友们都穿上了新棉衣，水管也要穿起来 5.水在结冰的过程中，( B )。 A.要从周围吸收热量 B.要向周围放出热量 C.既不从周围吸收热量，也不向周围放出热量 A B 二、填空题。 1.冰是 透明 (填“白色”或“透明”)的，用手摸一摸，表面比较 光滑 (填“光滑”或“粗糙”)。 2.水是 液 态，冰是 固 态。水变成冰是因为温度变 低 了。 透明 光滑 液 固 低 三、判断题。 1.冰和水不是同一种物质。 ( ) 点拨：冰是固态的水，它们是同种物质。 2.液态的水只要受冷，就一定会结成固态的冰。 ( ) 点拨：液态的水要在0℃以下的环境中才会结冰。 四、下面是科学小组做“水结冰”实验的过程与记录的数 ... ...
