2024届高考生物一轮（苏教版）第十单元 第7课时 基因工程的应用和蛋白质工程（ 课件+学案）

(课件网) 第7课时 基因工程的应用和蛋白质工程 课标要求 1.举例说明基因工程在农牧、食品及医药等行业的广泛应用改善了人类的生活品质。 2.举例说明依据人类需要对原有蛋白质结构进行基因改造、生产目标蛋白的过程。 考点一　基因工程的应用 考点二　蛋白质工程 内容索引 重温高考 真题演练 课时精练 考点一 基因工程的应用 1.基因工程在农牧业中的应用价值 归纳 夯实必备知识 外源生长激素基因 2.基因工程在食品业中的应用价值 (1)转基因食品已进入商业化生产，其中大豆、玉米和油菜种植面积很大。 (2)植物蛋白质、糖类、脂肪品质的改良以及维生素种类和含量的改良等方面，是主要研究热点。 (3)基因工程在氨基酸、助鲜剂、甜味剂等食品添加剂的生产，以及广泛应用于食品制造业的淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶、蛋白酶的生产方面也大显身手。 3.基因工程在医药业中的应用价值 (1)基因工程药物 转基因药物的反应器：科学家将药用蛋白基因与 的启动子等重组起来，转入哺乳动物的受精卵中，制成乳腺生物反应器或乳房生物反应器。 乳腺蛋白基因 辨析 乳腺生物反应器与工程菌的比较 比较内容 乳腺生物反应器 工程菌 含义 让外源基因在哺乳动物的乳腺中特异表达，利用动物的乳腺组织生产药物蛋白 指用基因工程的方法，使外源基因得到高效表达的微生物 基因表达 合成的药物蛋白与天然蛋白相同 细菌合成的药物蛋白可能没有活性 受体细胞 动物受精卵 微生物细胞 目的基因导入方式 显微注射法 Ca2＋处理法 辨析 乳腺生物反应器与工程菌的比较 生产条件 不需要严格灭菌，温度等外界条件对其影响不大 需要严格灭菌，严格控制工程菌所需的温度、pH、营养物质浓度等外界条件 药物提取 从动物乳汁中提取 从微生物细胞或其培养液中提取 (2)基因治疗 ①概念：指利用正常基因 缺陷基因的治疗方法。包括基因诊断、基因分离、载体构建、目的基因导入等多项技术。 ②途径： 和 两种。 置换或弥补 体内 体外 考向　基因工程的应用 1.(2023·江苏天一中学高三检测)基因工程蓬勃发展，下列有关基因工程的说法正确的是 A.基因工程在农牧业上的应用主要目的是培养体型巨大品质优良的动物 B.用基因工程方法培育的抗虫植物也能抗病毒 C.转基因绵羊操作过程中生长激素基因的受体细胞最好采用乳腺细胞 D.在农业方面，蛋白质工程可用于改造某些参与调控光合作用的酶，以 提高植物光合作用的效率，增加粮食产量 突破 强化关键能力 √ 基因工程在农牧业上应用的主要目的是提高动物生长速度、改善畜产品品质，而不是为了产生体型巨大的个体，A错误； 用基因工程方法培育的抗虫植物只能抗虫，不能抗病毒，B错误； 转基因绵羊操作过程中生长激素基因的受体细胞最好采用受精卵细胞，因为受精卵具有全能性，C错误。 2.(多选)为研究拟南芥的AtCIPK基因对烟草抗旱能力的影响，科研人员将该基因转入烟草得到甲、乙、丙三个转基因品种，变量处理后的第7天检测AtCIPK基因和抗干旱基因NtLE5的表达量，结果如下表所示。下列分析错误的是 表达量品种 AtCIPK基因相对表达量 NtLE5基因的表达量 0天 7天 甲 5.31 1.01 1.81 乙 5.52 1.05 1.83 丙 7.05 1.26 3.08 丁 0 0.98 0.95 A.丁组与其他实验组在变量处理前都需要提供适宜光照和进行干旱处理 B.基因表达量的分析过程中不存在U—A碱基配对 C.除了检测基因的表达量外，还需进行个体水平的检测 D.AtCIPK基因的表达产物可能促进NtLE5基因的表达，从而提高植物对 干旱的适应性 表达量品种 AtCIPK基因相对表达量 NtLE5基因的表达量 0天 7天 甲 5.31 1.01 1.81 乙 5.52 1.05 1.83 丙 7.05 1.26 3.08 丁 0 0.98 0.95 √ √ 丁组与其他实验组在变量处理前都需要提供适宜的光照并 ... ...