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课件网) 25章第二节关注家庭生活安全 举例说出食品保存的简单方法 学会止血包扎、心肺复苏急救措施 区别处方药和非处方药 概述安全用药的常识 学习目标 学习目标 01 02 04 03 人们的物质生活水平不断提高，生活方式也变得多姿多彩。然而，无论是人类的自身发展还是社会的发展，都必须以健康为前提。在现代家庭生活中，诸多因素如生活方式、食品、药品等都影响着人类的健康。 一、学会食品保存的方法 食品可能腐烂变质的原因是什么？ 一般来说，食品腐败变质，与食品所含的水分、侵染微生物的种类和数量以及食品所处环境的温度、湿度等因素有着密切的关系。 调查日常生活中常见的食品保存方法。 ①盒装牛奶——— ②肉肠——— ③腊肉类熟食——— ④果脯——— ⑤咸鱼——— ⑥肉类罐头——— ⑦干蘑——— 巴斯德消毒法 真空包装法 晒制法、烟熏法 渗透保存法（用糖溶液除去水分） 腌制法 罐藏法（高温消毒，防止与细菌接触） 脱水法 食品保存的方法 方法类别 食品举例 保存原理 腌制法 脱水法 巴氏灭菌法 真空包装法 咸肉、咸鱼 用盐溶液除去水分，抑制细菌真菌的生长和繁殖 各种干菜 盒装、袋装牛奶 袋装肉肠 用晒制方法降低水分，抑制细菌真菌的生长和繁殖 用高温灭菌的方法杀死细菌 减少氧气，破坏需氧型菌的生长条件 食品保存的方法 在等待救护车到来之前，我们能做些什么呢？ 地点 病情 联系方式 说什么？ 二、学会拨打“120”急救电话 外出血类型 出血颜色 血流状况 毛细血管出血 静脉出血 动脉出血 红色 暗红色 鲜红色 血液从伤口渗出或像水珠一样流出 连续不断流出 喷出或随心跳一股一股涌出 1.出血的类型有哪些？ 2.人体血管外出血的类型有哪三种？各有什么特点？ 三、止血和包扎 b.大静脉或动脉出血的处理方法：分析讨论 止血带止血法 １．拨打急救电话“120”， 寻求紧急救助。 ２．用手指，止血带或绷带压迫止血。 指压法 a.毛细血管或小静脉出血的处理方法超 将伤口冲洗干净、涂上红药水或创可贴 同桌两人一组，一位同学模拟伤员，另外一位同学找出出血部位，用绷带自选方法进行止血包扎 第一、二组练习手掌出血 第三、四组练习关节出血 第五、六组练习腕部出血 第七、八组练习手臂出血 比一比：模拟练习止血包扎 1.全班选出四名同学作为裁判（不参与比赛，一位计时） 2.分组1-4组为红队，5-8组为蓝队。 3.每队选出两名急救人员参加比赛。一人胸外按压30次，另一人人工呼吸2次。先红队后蓝队。比赛按照胸外按压和人工呼吸的步骤。 要求：其余学生认真观察，指出操作不当之处。 四、胸外心脏按压和人工呼吸 评判标准 项目 好 还需多练习 胸外心脏按压 判断意识：呼唤拍打肩部 拨打120呼救 按压部位 正确手势 按压深度 姿势 胸外按压30次 人工呼吸 判断呼吸：有无气息，颈动脉搏动 打开呼吸道：清除异物，头后仰位 每次吹气1s以上，每次吹完松开口鼻 口对口人工呼吸两次 五、安全用药 药物可以区分为处方药和非处方药(OTC)。 无论是处方药还是非处方药，在使用前，都必须认真阅读说明书，了解药物的主要成分、适用范围、用法、用量、不良反应、禁忌等。同时还要认真阅读注意事项，看清生产日期和有效期，以确保安全用药。 设计一个科学合理的小药箱 常用的药品是每个家庭的必备品。药品如果保存不当，不仅容易变质，而且会给人身安全带来隐患。请你给自己的家庭设计一个科学合理的小药箱。 五、安全用药 家庭生活安全 食品保存 现场急救 安全用药 脱水法 腌制法 真空包装法 巴氏灭菌法 止血与包扎 胸外心脏按压 人工呼吸 非处方药 处方药 课堂小结 ... ...
