第二节 熔化与凝固 导学目标 1.知道熔化和凝固的概念； 2.了解晶体和非晶体在熔化过程中温度变化的规律； 3.了解常见晶体的熔点和凝固点，知道晶体和非晶体的区别； 4.了解熔化和凝固过程中的吸放热情况。 重点难点 1.熔化、凝固、熔点和凝固点的概念； 2.晶体与非晶体的区别。 导学过程 熔化 凝固 活动一：请同学们自学教材第9页完成以下问题。 1.熔化：像冰化成水那样，物质从_____变为_____的过程。 2.凝固：像水结成冰那样，物质从_____变为_____的过程。 二、熔化 活动二：合作探究 冰和石蜡熔化时温度随时间变化的规律 1．设计实验、进行实验 （1）固体状在试管中，然后把试管放在水中 加热，而不直接放在酒精灯火焰上加热的，这种加热方法叫做水浴法，其优点是：_____． （2）组装器材是应根据_____的高度确定_____的位置，最后确定_____位置．（以上三空均选填“酒精灯”、“铁圈”或“温度计”）温度计插入时要注意：_____． 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 … 冰 温度/℃ 状态 蜡烛 温度/℃ 状态 3．分析数据，找出规律． 请同学们将记录下的数据绘制成图像． ( http: / / www.21cnjy.com / ) 观察图像发现： 冰在熔化过程中温度_____，熔化过程中，_____（要/不要）不断对它加热． 蜡在熔化过程中温度_____，熔化过程中，_____（要/不要）不断对它加热． 三、熔点 凝固 活动二：请同学们自学教材第11~14页完成以下问题。 1.晶体：在熔化过程中尽管外界不断加热，但其温度仍_____，_____（选填“有”或“没有”）确定的熔化温度的固体。 2.非晶体：没有确定的_____，而是随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变为液体，在熔化过程中，外界不断加热，其温度会_____，_____（选填“有”或“没有”）确定的熔化温度的固体。 3.熔点：物理学中，将晶体_____时的温度叫做熔点。晶体_____（选填“有”或“没有”）熔点，非晶体_____（选填“有”或“没有”）熔点。 4.凝固点：晶体形成也有确定的温度，这个温度叫_____。_____是熔化的相反过程。同一种晶体的凝固点和熔点是_____的。 四、观察晶体与非晶体熔化与凝固过程对比 合作探究：请同学们观察晶体与非晶体熔化与凝固的图像，回答下列问题。 1.晶体熔化与凝固图像 以海波为例 A-D表示海波熔化图像: AB段表示吸热,温度上升,处于_____态; BC段表示熔化过程,吸热,温度_____,处于_____状态,时间是3min,熔点是_____; CD段表示吸热,温度上升,处于_____态. D-G表示海波凝固图像: DE段表示放热,温度下降,处于_____态; EF段表示凝固过程，放热,温度_____,处于固液共存态; FG段表示放热,温度下降,处于固态. 2.非晶体的熔化、凝固图像 以松香为例 松香熔化图像 松香凝固图像 由图像，可知非晶体在熔化过程中，不断_____，温度_____。非晶体在凝固过程中，不断_____，温度_____。 3.晶体和非晶体的比较 晶体 非晶体 物质举例 金属，钻石，冰、食盐、石墨 石蜡、塑料、玻璃、松香、沥青 熔点和凝固点 _____（选填“有”或“无”） _____（选填“有”或“无”） 熔化过程 _____热量，温度_____ _____热量，温度_____ 凝固过程 _____热量，温度_____ _____热量，温度_____ 熔化条件 ①温度达到_____②继续_____ 吸收热量 凝固条件 ①温度达到_____②继续_____ 放出热量 我来闯关 1.下列现象中不属于熔化的是( ) A.太阳将积雪晒化 B.点燃的蜡烛不停地流着蜡烛油 C.钢块投入炼钢炉后变成钢水 D.白糖投入水中,过一会儿就看不见了 2.在探究冰和石蜡熔化过程中温度变化规律时,记录的实验数据如下表所示,下列说法正确的是( ) 加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 冰的温度/℃ -3 -2 -1 0 0 0 0 1 2 石蜡的温度/℃ 43 44 45 46 47 48 49 50 51 A.冰在熔化过程中温度不断升高 B.石 ... ...
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