教科版 三年级上册 《水》单元 7.混合与分离 教学设计及反思 单元 《水》 课题 7.混合与分离 课时 1 核心概念 2.物质的变化与化学反应 学习内容及要求 2.2.物质的溶解与溶液 ③描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。 ④知道是否搅拌和温度高低是影响物质在水中溶解快慢常见因素。 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念 通过实验了解食盐可以通过蒸发的方式从水中分离出来。 科学思维 通过比较的方法，对实验现象进行分析、做出合理的判断。 探究实践 借助探究食盐从浓盐水中析出的活动，对实验进行观察、描述、并对结果进行分析。 态度责任 通过观察食盐与水混合与分离的过程，形成细致、客观的观察态度。 教学重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 设计并实施“加热食盐水”的实验来析出食盐。 教学难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 过滤实验装置的组装和操作 教学准备 教师：课件优化，过滤过程微视频、班级记录表、教学课件等。 学生：1 份食盐、1 份清洗干净的细沙、1 份食盐与沙混合物、1 根玻璃棒、一杯清水、一块石棉网、一个酒精灯、一个三脚架、一盒火柴、一个放大镜、一张咖啡过滤袋、一个漏斗、一个铁架台、一个烧杯。 教学过程 教学环节 教学活动 设计思路 教学备注 上课仪式 同学们好！我们将要继续探索水的世界。 1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。 一、聚焦 揭示课题（预设2分钟） 1.投影图片出示：食盐和沙混合物，你有什么办法将食盐和沙分离？ 2.揭示课题：混合与分离（板书） 二、探索 1.初步了解食盐和沙子的特点：食盐和沙有什么特点呢？ 每组领取食盐和沙，集体交流讨论食盐和沙子的特点，并完成活动手册。 2.根据食盐和沙的特点你会怎么样来分离？（引导学生根据食盐和沙不同特点来设计方法/把食盐和沙放入水中会有什么不同现象？） 3.方案一：教师演示将食盐和沙混合物倒入装有水的烧杯，并搅拌溶解食盐。 方案二：学生领取装清水的烧杯，并把食盐和沙倒入搅拌溶解食盐。 4.展示烧杯，食盐哪里去了？可以怎样将沙和盐水分开？ 方案一：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。 6.学生进行过滤操作分离沙和盐水？ 7.怎样将食盐和水分离？（把水蒸发了） 8.展示蒸发装置，并学习操作规程。 9.学生进行蒸发实验，分离食盐和水。 方案二：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。 6.食盐怎么从水中分离出来呢？ 7.提供蒸发装置，学习操作要求。 8.学生实验操作，先进行过滤实验分离沙和盐水。 9.用过滤装置换取蒸发装置分离食盐和水。 10.整理器材放回原处， 【设计意图】通过实验操作，让学生经历完整的分离食盐和沙两种物质的过程，深入理解混合与分离的本质。 三、研讨 实验发现（预设18分钟） 1.蒸发获得的食盐是混合时的食盐吗？ 引导分析蒸发获得的食盐和原来食盐之间的异同。 2.水再分离过程中起到什么作用？ （利用一些物质在水中能溶解的特点可以分离一些物质。） 3.食盐和沙混合后是怎么分离的？追问水到哪里去了？ （利用物质之间不同的特点进行分离） 4.在分离食盐和沙的食盐过程中你还有发现？ 四、拓展 1.准备：木屑、铁屑、磁铁、纸、水、烧杯、网筛 2.木屑和铁屑混合了可以怎么分离？ （利用铁屑能磁铁吸的特点，利用木屑在水中是浮的、铁屑在水中是沉的特点） 【设计意图】从课堂实验延伸到课外，让学生寻找生活中常见的物质进行实验，能够运用所学的知识解决遇到的问题，在解决问题的过程中学习。 五、练一练 一、选择题 1．小明把沙子倒入盐水中 ... ...
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