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课件网) 1.1 物质的分类 第2课时 分散系 第一章 化学研究的天地 授课人： 学习要点 一、 分散系及其分类 二、 胶体的制备、性质及应用 学习目标 课堂导入 一、课堂导入 CuSO4溶液 泥水 以上物质在形成上有什么共同特点？ 油水 分散系及其分类 分散系 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系 组成 分散质： 起容纳分散质的作用 被分散的物质 分散剂： ①分散系:一定是混合物 ②相对多少:分散剂>分散质 分散质+分散系=分散系 二、知识梳理 气 液 固 气 液 固 气 液 固 按照分散剂和分散质所处的状态，它们之间可以有几种组合方式？并举例。 分散系 分散剂 分散质 气 液 固 空气 云、雾 烟、尘 泡沫、 牛奶、 泥浆、 泡沫塑料 有色玻璃、合金 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 盐酸 白酒 食盐水 溶 液 胶体 浊液 二、知识梳理 分散系及其分类 1 nm 100 nm 根据分散质粒子的直径大小分类： 溶液 浊液 胶体 溶液：分散质粒子直径小于1nm的分散系。 胶体：分散质粒子直径在 1nm-100nm 的分散系。 浊液：分散质粒子直径大于100nm的分散系。 胶体的本质特征 二、知识梳理 溶液 胶体 分散系 乳浊液 悬浊液 浊液 分散系及其分类 二、知识梳理 某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何将它们分离？ （提示：淀粉溶液是胶体） 二、知识梳理 ［实验一］ 泥水的过滤 （固液分离） 半透膜 水 ［实验二］ 泥沙 淀粉胶体 氯化钠溶液 过滤 泥沙 滤液 渗析 半透膜 怎样判断淀粉没有透过半透膜？ 淀粉胶体 氯化钠溶液 二、知识梳理 气 溶 胶 分散剂是气体：云、雾、烟 二、知识梳理 液 溶 胶 分散剂是液体：牛奶、豆浆、血液、蛋清、墨水、蛋白质胶体、淀粉胶体、氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体 二、知识梳理 固 溶 胶 分散剂是固体：有色玻璃、水晶、珍珠 二、知识梳理 有些液溶胶是透明的，用肉眼很难与溶液相区分。那么，用什么方法能够将它们区分开呢？ 二、知识梳理 化学方程式：_____ 步骤一 FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl 取一只烧杯，加入约 50 mL 蒸馏水，加热至沸腾。将 3 mL 饱和 FeCl3 溶 液分多次缓慢加入，用玻璃棒轻轻搅拌，继续加热至刚好变成红褐色，停止加 热即得到 Fe(OH)3 胶体。观察制得的Fe(OH)3胶体。 胶体的制备、性质及应用 实验1-1 实验探究 胶体的丁达尔现象 二、知识梳理 另取两只烧杯，向其中一只烧杯加入 50 mL FeCl3 稀溶液，向第二只烧 杯中加入 40 mL FeCl3 稀溶液和约 10 mL NaOH 溶液，用玻璃棒搅拌后得到 Fe(OH)3 悬浊液。将这三只烧杯置于暗处，分别用红光激光笔水平照射，观察 现象。 将 FeCl3 稀溶液、Fe(OH)3 胶体和 Fe(OH)3 悬浊液分别进行过滤，观察滤 纸上是否有残留固体。将实验现象填入教材P11中表格： 胶体的制备、性质及应用 实验1-1 步骤二 二、知识梳理 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 胶体的制备、性质及应用 丁达尔现象 当一束强光透过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔现象 二、知识梳理 丁达尔现象产生的原因： Fe(OH)3胶体 由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 胶体的制备、性质及应用 用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 丁达尔现象的应用： 二、知识梳理 溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱 溶液未产生光亮通路的原因： 胶体的制备、性质及应用 CuSO4溶液 无现象产生 二、知识梳理 生活中的丁达 尔现象 二、知识梳理 KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体 Al(OH)3胶体 Fe(OH)3胶体都可以用于净水。 二、知识梳理 胶体的制备、性质及应用 胶体净水 胶体粒子有很大的比表面积（单位质量粒子具有的表面积），具有较好的吸附性，能吸附水中的悬浮 ... ...
