第四章 有机物 一、选择题 1．“垃圾是放错了位置的资源”，应分类回收。生活中废弃的铁锅、铝质易拉罐、铜导线等可归为一类加以回收，它们属于（ ） A．金属或合金 B．氧化物 C．有机物 D．盐 2．下列有关营养物质的说法中正确的是（ ） A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 B．青菜、黄瓜中含的蛋白质最多 C．常温下油脂都呈固态 D．淀粉与碘作用呈蓝色 3．如图所示是四个教材实验，下列说法正确的是（ ） A．甲：只研究菠菜的呼吸作用，对光照条件没要求 B．乙：水稻种子不会进行光合作用，无需暗处理 C．丙：将枝条置于阳光下，能促进光合作用，使现象更明显 D．丁：因为有机物是通过木质部的筛管运输的，处理枝条时应该割深一点 4．“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述错误的是（ ） A．正确使用含氟牙膏可以预防龋齿 B．水体污染会直接危害人体健康 C．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜 D．如果缺乏维生素C，会引起夜盲症 5．下列属于有机物的是（ ） A．氯化钠 B．酒精 C．纯碱 D．碳酸氢铵 6．在煤矿的矿井里，除了必须采取安全措施，如通风、严禁烟火等外，还要随时检测瓦斯的体积分数。当空气中含甲烷的体积分数为5%～15%时，点燃就会发生爆炸，那么发生强烈爆炸时空气中(氧气的体积分数为21%)甲烷所占的体积分数是( ) A．15% B．10.05% C．9.5% D．5% 7．维生素A1中C的质量分数为83.9%，H的质量分数为10.5%，O的质量分数为5.6%，其式量是286，则维生素A1化学式为（ ） A．C19H28O2 B．C20H14O2 C．C20H30O D．C19H42O 8．诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”常用来比喻老师的无私奉献精神，其中也包含着许多科学知识。下列对诗句中涉及的科学知识分析不正确的是（ ） A．诗句中涉及了化学变化 B．“丝”含有的物质是纤维素 C．“泪”是指液态石蜡 D．“灰”是指蜡烛燃烧产生的CO2等气体和炭粒 9．化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是（ ） A．硬水经过滤后可软化 B．食用碘盐可预防骨质疏松 C．霉变大米经淘洗后可食用 D．控制油脂摄入可减少肥胖的发生 10．纺织品是我国出口产品中的重要成分，最近几年，欧美国家对产品质量提出了更高的要求。在生产服装布料的过程中加入适量甲醛(化学式为HCHO)可使服装达到防皱效果。甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体，易溶于水，有毒。服装中残留的甲醛超标会危害人体健康。以下说法中，不正确的是（ ） A．甲醛属于有机物 B．甲醛是由三种元素组成的混合物 C．若买回的服装中有残留甲醛，可用水洗去 D．若买回的服装中甲醛含量较多，可闻到刺激性气味 11．某饮料的配料有：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、乳酸钙。此饮料不含的营养素是（ ） A．糖类 B．维生素 C．水 D．油脂 12．以下是一些常用的危险品标志，装运乙醇（俗称酒精）的包装箱应贴的标志是（ ） A． B． C． D． 二、填空题 13．某市自来水有股奇怪的味道，经专家多轮综合检测，基本认定引起此次异味的主要物质是邻叔丁基苯酚．将30克邻叔丁基苯酚完全燃烧，生成88克CO2和25．2克H2O（无其他产物）．已知邻叔丁基苯酚的相对分子质量为150，求： （1）30克邻叔丁基苯酚中含碳元素 克，氢元素 克． （2）邻叔丁基苯酚的C:H:O原子个数比是 ． 14．在网络上，流传着一些谣言，只要我们用科学知识分析、验证，谣言不攻自破。 (1)谣言一：水变成汽油。汽油含C、H、O等多种元素，依据质量守恒定律可知，化学反应前后 种类不变，所以水不可能变成汽油。 (2)谣言二：塑料做成“大米”。大米富含的营养素是 ，而塑料是一种 (选填“合成”或“天然”)材料。将大米和“塑料大米”分别在蒸发皿中加热，大米变黄、变焦、有米香味，而“塑料大米”加热后变成黏 ... ...
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