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课件网) 给水加热 给常温水持续加热，水会发生什现象？把自己的猜想记录下来。 烧开水时要注意安全，小心别被开水烫伤；烧好开水后，及时关闭燃气灶开关。 一、猜想假设 水的温度会不断上升。 水的温度，上升到100℃后就不再上升了。 我认为一直加热的话水会烧干。 做个实验试一试吧！ （1）把温度计悬挂在铁架台上。 （2）将温度计下端放进水中，不能碰到容器底或容器壁。 （3）用酒精灯加热容器中的水。 （4）读数时视线要与温度计液面持平。 （5）读数时温度计不能离开水。 测量水温的方法 二、实验方法 （1）保持酒精灯直立，避免酒精洒出来。 （2）不能直接向燃烧着的酒精灯添加酒精，否则可能会造成火灾。 （3）不能用一个酒精灯点燃另一个酒精灯，要用火柴点燃。 酒精灯的使用 （4）酒精灯不能用嘴吹灭，要用灯帽盖灭。 （5）若酒精灯被碰倒，在桌面燃烧起来，要用湿抹布盖灭，不能浇水。 （6）酒精灯的外焰的温度最高，要用外焰加热。 外焰 内焰 焰心 实验材料：铁架台、温度计、烧杯水、陶土网、酒精灯…… 实验步骤： ①做好小组分工。 ②给烧杯加入30毫升的水。 ③安装好实验装置。 ④点燃酒精灯给烧杯中的水加热，每分钟观察、记录一次水的温度和发生的现象。 三、事实证据 实验：给水加热 陶土网 酒精灯 温度计 铁架台 使酒精灯均匀受热 沸腾时 沸腾前 有气泡冒出 气泡逐渐变大 无气泡冒出 气泡逐渐变小 _____“白雾” _____“白雾” 大量 少量 实验现象：水沸腾时，产生_____，出现_____。水沸腾后继续加热，_____。 温度不再上升 大量气泡 白雾 水被加热到_____(标准大气压下通常是_____)时，一部分水会迅速变成_____，内部产生大量气泡并冲出水面，这种现象称为_____。水沸腾时，_____。 一定的温度 100℃ 水蒸气 沸腾 温度不变 四、得出结论 温度（℃） 时间（分） 有气泡冒出 气泡逐渐变大 无气泡冒出 气泡逐渐变小 _____“白雾” _____“白雾” 沸腾时 沸腾前 陶土网的作用：使烧杯_____。 陶土网 酒精灯 温度计 铁架台 从水中、水面和水面之上三个方面来观察。 均匀受热 课堂回顾 观察水沸腾时的现象 大量 少量 （1）水被加热到一定的温度（标准大气压下通常是_____）时，三部分水会迅速变成_____，内部产生大量气泡并冲出水面，这种现象称为_____。 （2）用温度计测量水温时，温度计的液泡不能碰到容器的___与___。 （3）用酒精灯加热水时，要用火焰的_____加热。 100 ℃ 水蒸气 沸腾 底 壁 外焰 1.（郑州真题）妈妈在熬汤时，妙妙看到汤在不停地翻滚，还有大量的气泡，这是（ ） A.凝结现象 B.蒸发现象 C.沸腾现象 2.某科学小组的同学发现温度计的刻度模糊不清，于是决定重新划分刻度。他们把温度计插入沸腾的水中一段时间后，应该将此时温度计所显示的刻度标记为（ ） A.100℃ B.180℃ C.90℃ 选择题 C A 3.（郑州真题）下列说法正确的是（ ） A.水沸腾后，停止加热，水依然会继续沸腾 B.水沸腾时，会产生大量气泡冲出水面 C.水沸腾时，继续加热，水温会不断升高 4.（杭州真题）用温度计测量水温时，下列方法正确的是（ ） A. B. C. 选择题 B B 判断题 1.实验结束后，探探用嘴将酒精灯吹灭。（ ） 2.测量水温时，可以将温度计从水中拿出来以后再读数。 （ ） × × ... ...
