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课件网) 第三单元 物质构成的奥秘 课题1 分子和原子 学习目标 1.知道物质是由分子、原子等微观粒子构成的。 2.知道分子的基本特征。 3.能运用分子的观点解释生活中的某些变化或现象。 4.理解分子和原子的概念，知道分子和原子的本质区别。 5.理解化学变化的实质，能用微观的语言描述化学变化。 思考：为什么我们能闻到花香和饭香？ 一、物质由微观粒子构成 1. 物质的构成： 科学技术的进步已证明：分子、原子是客观存在的。 用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像 通过移走硅原子构成的文字 物质是由微小的粒子———分子、原子等构成的。 一、物质由微观粒子构成 2. 分子的特征： 如果10亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数100个，日日夜夜不停地数下去，要三万多年才能数完！ 1个水分子的质量约是3 × 10-26 kg，一滴水中大约有1.67×1021个水分子。 特征1：分子的体积和质量都很小。 一、物质由微观粒子构成 1. 向盛有20 mL蒸馏水的烧杯中加入5~6 滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。 现 象 结 论 现 象 结 论 2. 取少量上述酚酞溶液置于试管中，向其中慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。 溶液为无色 酚酞遇水不变色 实验探究: 溶液为红色 氨水能使酚酞变红 一、物质由微观粒子构成 烧 杯 A 烧 杯 B 现象 解释 溶液逐渐变红。 溶液不变色。 （3）氨水易挥发，能使酚酞溶液变红。 氨分子不断运动，进入A烧杯中，使酚酞溶液变红。 （2）分子很小。 （1）分子总在不断地运动。 从这一现象中你可以得出哪些结论？ 3. 一、物质由微观粒子构成 思考： 在静止的水中品红为什么会扩散呢？ 2. 在热水中品红扩散更快，这是为什么？ 品红分子在水中不断运动而使溶液变红。 温度越高分子运动越快，溶液变红更快。 特征2：分子总在不断运动，温度越高，分子运动速率越快。 一、物质由微观粒子构成 4. 酒精与水混合 特征3：分子之间有间隔 一、物质由微观粒子构成 5. 取气密性良好的两支大小相同的医用注射器，将栓塞向外拉，分别吸入等体积的空气和水，用手指顶住针筒末端的小孔，将栓塞慢慢推入。 现 象 解 释 空气易压缩，水难压缩 空气中气体分子的间隔大，易压缩； 水分子的间隔小，难压缩 一、物质由微观粒子构成 气体分子间的间隔 液体分子间的间隔 固体分子间的间隔 ＞ ＞ 物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。 固态 液态 气态 一、物质由微观粒子构成 思考与讨论：从分子的角度看，水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同？ 水的蒸发 【提示】可以从以下角度进行分析： ①在这两种变化中，物质有没有改变？构成物质的分子有没有改变？物质的化学性质有没有改变？ ②如果构成物质的分子发生改变，它是如何变化的？ 二、分子可以分为原子 水的蒸发 水蒸发时，水变成水蒸气，只是分子的运动，分子的间隔变大，水分子本身没有发生改变，水的化学性质也没有改变。 物理变化 二、分子可以分为原子 水的电解是水分子发生了改变，水分子变成了生成物的分子，水的化学性质也不再保持。 能具体说说水分子是如何变化的吗？ 化学变化 二、分子可以分为原子 水电解时，水分子变成了氢分子和氧分子，不再保持水的化学性质。在反应里，水分子破裂成氢原子和氧原子，每2个氢原子结合成1个氢分子，每2个氧原子结合成1个氧分子。 水分解的结构示意图 二、分子可以分为原子 对于由分子构成的物质来说，当发生物理变化时分子本身不变，当发生化学变化时分子改变。而原子的种类不会发生变化，分子是保持其化学性质的最小粒子，原子是化学变化中的最小粒子。 二、分子可以分为原子 用微观的语言描述氢气在氯气中燃烧，生成氯化氢的反应 氢气分 ... ...
