科学大象版（2017秋）五年级上册 准备单元 蒸发的快慢 课件（共26张PPT+视频）

(课件网) 我们能解释这种现象吗？ 水在通常情况下，会在水的表面从液（yè）态转化为气态的水蒸气“跑”到空中，这种现象叫作蒸发。 水蒸气是一种无色、无味、透明的气体。所以水蒸气看起来是“悄悄逃跑”啦！ 蒸发的快慢 蒸发的快慢 从海水中提取食盐是一种古老的制盐方法，至今仍被广泛沿用。 人们将海水引入蒸发池，利用日晒将海水中的水分蒸发到一定程度，再导入结晶池，继续日晒，食盐就被慢慢提取出来了。 蒸发的快慢 蒸发池 结晶池 扫盐 运盐 海水 食盐 提出问题 对于从海水中提取食盐，我们有什么问题？请存人“问题银行”。 问题银行存折 序号 存入问题 存入时间 提取时间 1 海水变成了什么？ 2 海水要多长时间才能变成食盐？ 3 为什么海水能晒出食盐？ 4 水都去哪儿了？ 5 怎样能使水蒸发得快点？ 6 …… 提出问题 我们知道海水是咸的。海水不能喝。大海里有很多动物。大海里有很多植物…… 我们在“问题银行”里存人了很多问题，但不是每个问题都适合我们在课堂上研究。我们应该选择怎样的问题进行研究呢？ 影响水蒸发快慢的因素是什么呢？ 蒸发的快慢 课堂上要具备研究这个问题的条件，比如仪器…… 要懂得一些与这个问题相关的基础知识。 还要…… “怎样能使水蒸发得快点”适合我们在课堂上研究。 影响水蒸发快慢的因素有哪些？请根据这个问题，作出假设，并说明假设的依据。 温度高，水就蒸发得快。因为湿衣服在夏天比冬天干得快。 猜想假设 有风时，水蒸发得快。因为湿被单挂在有风的地方干得快。 把水摊开时，水蒸发得快。因为我看到农民晒粮食时，会把粮食摊得很开。 蒸发的快慢 蒸发 凝结 水蒸气 水 思考：水蒸发的快慢与什么有关？ 推测一：水温高低与水蒸发快慢的关系。 推测一：温度 蒸发 水蒸气 水 实验步骤 水蒸发快慢研究计划 研究的问题：温度高低和水蒸发快慢有什么关系？ 我的假设：温度高，水蒸发得快。 改变的条件：温度。 不改变的条件：空气流动快慢、蒸发面积大小。 实验步骤：1.分别在两个铁勺中滴入10滴水。 2.用酒精灯对其中一个铁勺加热，另一个放在实验桌上。 3.观察哪个铁勺中的水先蒸千。 温度高低和水蒸发快慢的关系实验记录表 时间（分） 现象 温度高 温度低 1 2 3 4 5 实验步骤 加热装置 两杯水（质量相等） 电子秤 两支温度计 护目镜 滴管 实验器材 实验步骤： 1.称量两杯水（杯+水）的质量，保持起始质量一致。 2.将一杯水放在常温下，另一杯水加热至80℃。 3.放置3分钟后，称量两杯水（杯+水）的质量。 4.记录并对比实验结果。 蒸发的快慢 记录单1：水蒸发快慢与温度高低的关系记录表 起始质量 最终质量 第1次 第2次 第3次 取值 第1次 第2次 第3次 取值 烧杯一 烧杯二 我们经过测量发现相同时间内，烧杯一中水减少了_____克，烧杯二中水减少了_____克。 蒸发的快慢 小组讨论 1.当温度变化时，我们观察到了哪些水的蒸发现象？ 2.根据试验记录，我们可以得出什么结论？ 假设：_____会加快液体蒸发的速度。 1.实验设计（作简图） 烧杯1个、载玻片2片、装水的滴瓶、电扇 2.材料准备 空气流动好 推测二：空气流动 3.实验步骤 在两片载玻片上同时滴_____(等量/不等量)的水，用烧杯把_____(实验组/对照组)的载玻片盖起来，_____(实验组/对照组)的载玻片暴露在风扇下。 等量 对照组 实验组 蒸发的快慢 蒸发的快慢 蒸发的快慢 10：35，实验刚开始时 11：10，实验结束时 你观察到什么实验现象？ 蒸发的快慢 4.实验现象 对照组的水蒸发所用时间：_____； 实验组的水蒸发所用时间：_____。 5.实验结论 _____会加快水的蒸发。 大于35分钟 等于35分钟 空气流动好 蒸发的快慢 推测三：表面积 反思评价 在本课的学习过程中，以下几点 ... ...