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课件网) 第三节 化学与农业生产 现代农业:在希望的田野上 1.知道一些常用化肥的分类、名称和作用 2.了解铵态氮肥的使用注意事项 3.知道波尔多液的配制方法,了解其他一些常用农药的名称和作用 新 知 导 学 春种一粒粟,秋成万颗子。 ———李绅《悯农》 N P K Ca Mg Fe Cu Zn S Na B Mo Mn 植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种。 农作物中的营养物质是植物体从外界吸收营养元素,转化而来的。 氮 肥 磷 肥 钾 肥 复 合 肥 在十六种元素中碳、氧、氢三种元素需要量最大,其来源是空气和水;其次,作物需要量较大的是氮、磷、钾等,则需从土壤中吸收,而土壤里氮、磷、钾三种元素含量往往难以满足农作物的需要。因此还需要靠人工施肥来补充。 肥料的分类 化学肥料 氮肥(含氮元素的化肥叫氮肥) 磷肥 钾肥(含磷元素的化肥叫磷肥) 复合肥 微肥 肥料 农家肥 (含钾元素的化肥叫钾肥) 含有两种和两种以上营养元素的化肥叫复合肥料 春耕备耕:认识化肥·增营养 人类最初使用的肥料———天然有机肥料 人畜粪便沤制的肥料 植物体沤制的肥料 春耕备耕:认识化肥·增营养 传统农业到现代农业的跨越 化肥和农药有重要的作用: 在世界范围内,化肥对粮食增产的贡献率已超过40%;如不使用农药,世界粮食产量将减少1/3。 春耕备耕:认识化肥·增营养 一、化肥--农作物的重要食粮 春耕备耕:认识化肥·增营养 NH3·H2O NH4NO3 K2SO4 CO(NH2)2 NH4H2PO3 KNO3 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥 说出下列常见化肥中的营养元素,并指出它们各属于下面四类化肥中的哪一类 【学以致用】 春耕备耕:认识化肥·增营养 春耕备耕:认识化肥·增营养 复合肥料 钾肥 磷肥 氮肥 我能使作物枝叶 繁茂、叶色浓绿, 还能提高产量。 作物根系发达、 耐寒耐旱,那就是我的功劳! 没有我,作物就会得“软骨病”,易倒伏,常受病菌害虫的欺负。 你们只能提供一种养分, 而我能同时提供几种养 分,给作物“全面呵护”。 不同化肥对农作物生长的作用 N--叶 P--根 K--茎 植物医生 NH3·H2O NH4NO3 K2SO4 CO(NH2)2 NH4H2PO3 KNO3 √ √ √ √ √ 正常 缺氮 【学以致用】 NH3·H2O NH4NO3 K2SO4 CO(NH2)2 NH4H2PO3 KNO3 √ 正常 缺磷 【学以致用】 植物医生 NH3·H2O NH4NO3 K2SO4 CO(NH2)2 NH4H2PO3 KNO3 √ √ 正常 缺钾 植物医生 【学以致用】 夏忙夏种:探究性质·会施肥 小军家的地土壤呈酸性,农业专家建议用熟石灰进行改良。为了方便,小军的爸爸想将硝酸铵和熟石灰混合使用,你认为可行吗? 【实验探究】 夏忙夏种:探究性质·会施肥 NH4HCO3 ,NH4NO3, (NH4)2SO4 ,NH4Cl 铵态氮肥:( NH4+ + OH- → NH3↑+ H2O 刺激性气味 铵态氮肥与碱反应吗 方法步骤: 实验现象: 在步骤2中产生有刺激性气味的气体(该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝)。 1.分别取少量硫酸铵、硝酸铵,放在两个研钵中,闻一闻它们的气味。 2.向上述两个研钵中分别加入少量熟石灰,用研杵混合研磨,再闻一闻混合物的气味。 实验探究 结论:铵态氮肥与碱混合,有氨气放出。 化学方程式: (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3↑+2H2O 2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2NH3↑+2H2O 铵态氮肥与碱反应后,生成氨气放出,从而使肥效降低. 夏忙夏种:探究性质·会施肥 碳酸氢铵不稳定,受热易分解放出氨气。 请试着写出碳酸氢铵分解的化学方程式 NH4HCO3 H2O+CO2↑+NH3↑ △ ◆铵态氮肥不能在高温下施用; ◆应选择早晚温度低的时间施肥,施肥后应及时用土掩埋; ◆铵态氮肥应保存在低温避光处。 使用注意事项 ①与NaOH溶液混合 ②并用湿润的红色石蕊试纸检验—显蓝色 注意:铵态氮肥不宜和碱性物质混合施用! 不能施在碱性土壤中。 检验NH4+的方法: ... ...