【精品解析】【培优卷】第五单元4.1 细菌和真菌的分布—人教版生物八年级上册同步训练

【培优卷】第五单元4.1 细菌和真菌的分布—人教版生物八年级上册同步训练 一、选择题 1．（2022·怀化）在细菌和真菌培养过程中，“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好。”此过程相当于以下哪个步骤（　　） A．制作培养基 B．消毒 C．恒温培养 D．接种 【答案】D 【知识点】细菌和真菌的分布 【解析】【解答】按无菌操作技术要求将目的微生物移接到培养基质中的过程叫做接种。空气中有微生物，打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上封好，此过程中空气中的微生物落入培养皿中，故相当于接种。 故答案为：D。 【分析】培养细菌或真菌，应先配制好培养基，并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养．因此关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。 2．（2022七下·济南开学考）市售的塑料杯装酸奶，从外观看，哪个最可能是变质的（　　） A． B． C． D． 【答案】B 【知识点】细菌和真菌的分布 【解析】【解答】乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，因此发酵时要加盖密封，目的是为乳酸菌提供一个少氧的环境，有利于乳酸菌的发酵。检查包装形状，变质的酸奶会因内部发酵而产生大量二氧化碳气体，如果在购买过程中看到包装很鼓，说明酸奶已经变质，B符合题意。 故答案为：B。 【分析】制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成分与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。 3．（2023八上·柳州期末）生物兴趣小组探究大蒜和生姜的抑菌效果，实验结果如图。下列有关分析错误的是（　　） A．生姜对大肠杆菌的抑制效果比对枯草芽孢杆菌的抑制效果强 B．大蒜对大肠杆菌的抑制效果比对枯草芽孢杆菌的抑制效果强 C．大蒜对大肠杆菌的抑制效果比生姜对大肠杆菌的抑制效果强 D．大蒜对枯草芽孢杆菌的抑制效果比生姜对枯草芽孢杆菌的抑制效果强 【答案】A 【知识点】细菌和真菌的分布 【解析】【解答】A.较普通培养基相比，含生姜汁的培养基中对大肠杆菌菌落数目变化不明显，但枯草芽孢杆菌菌落数目明显减少，A符合题意。 B.较普通培养基相比，含大蒜汁的培养基中大肠杆菌菌落数目比枯草芽孢杆菌菌落数目减少的幅度更大，说明其对大肠杆菌抑制的效果更强，B不符合题意。 C.含大蒜的培养基中大肠杆菌菌落数目明显比含生姜汁的培养基中大肠杆菌菌落数目少，C不符合题意。 D.含大蒜的培养基中枯草芽孢杆菌菌落数目明显比含生姜汁的培养基中枯草芽孢杆菌菌落数目少，D不符合题意。 故答案为：A。 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同，例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气，厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制，在无氧的环境中生长良好。 4．（2023八上·罗湖期末）为探究多雨季节与脏衣服长霉的关系，一生物兴趣小组进行了如下的实验，下列叙述错误的是（　　） 编号 1号 2号 3号 4号 实验材料 一小块干净的布 一小块干净的布 一小块脏布 一小块脏布 环境条件 湿润 干燥 湿润 干燥 实验结果 没有发霉 没有发霉 发霉 ？ A．1号与3号可形成一组对照实验 B．4号的实验结果预测为脏布没有发霉 C．2号与3号可形成一组对照实验 D．1号与3号的环境条件模拟的是多雨季节 【答案】C 【知识点】细菌和真菌的分布 【解析】【解答】AD、1号和3号是一组对照实验，一小块脏布上有微生物，所以变量是微生物，模拟的是多雨季节，不符合题意。 B、7号的环境条件是干燥，实验结果预测为脏布没有 ... ...