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课件网) 第3单元 生物圈中的绿色植物 第5章 绿色植物的一生 第三节 植物生长需要水和无机盐 苏教版七年级上册 视频欣赏并回答问题 问题（Question）: 1.农谚中为什么说“有水才有谷，无水守着哭”？ 这句中关键的字是“？” 2.农谚为什么又说“水是庄稼血，肥是庄稼粮”？ 这句中的“血”字是什么意思？“肥”和“粮” 之间有什么关系呢？ 农谚 “有水才有谷，无水守着哭”关键的字是 水 事实说明： 1.水是生命之源。 2.生物的各种生命活动都 需要水的参与。 3.水还有助于维持植物体一定的姿态。 植物生长需要水 01 分析实验，说出怎么会这样？ 实验准备，两颗大小、营养、长势基本相近的两颗植物，分别栽种在1、2号花盆内，1号盆正常浇水，2号盆不浇水，其它条件均相同。 在23～25℃ 3d 实验现象：1号盆植物正常生长；2号盆植物植物出现萎蔫。 实验结论：植物体生长需要水。 问题1： 水通过植物体的哪个器官进入体内的呢？ 根 根吸收水分和无机盐的主要部位是根尖四各区域中成熟区的根毛。 根毛细胞又是怎样吸水的呢？ 问题II： 实验 预备知识：两种水的区别 若把清水的浓度是“零”，那么浓盐水的浓度一定是大于“零”的。 将甲萝卜条放入清水中，乙萝卜条放入浓盐水中；10分钟后，取出分别沾干；观察变化。 甲萝卜条放入清水中，体积稍微变大。 乙萝卜条放入浓盐水中，体积变小。 实验现象 深入思考： 萝卜的结构、功能单位是？ 细胞 问题III： 萝卜细胞又是怎样吸水、失水的呢？与那些因素有关呢？ 在显微镜下观察，两种不同环境下细胞分别出现失水、吸水的现象。原理是： 植物细胞失水 植物细胞吸水 细胞液浓度＞周围水溶液的浓度 细胞液浓度＜周围水溶液的浓度 植物根毛细胞吸水和失水 腌黄瓜 糖拌西红柿 腌青菜 失水 萎缩的蔬菜放入水中 干海带浸泡在水中 干紫菜浸泡在水中 吸水 你能举出有哪些是植物细胞吸水和失水现象吗？ 生活实践： 植物需水量 不同植物的生长，对水的需要量不同。 植物需水量 同一种植物在不同生长期需水量不同 幼苗迅速 生长期 果实形 成初期 农业常用的灌溉技术 节水方法：滴灌 植物生长需要无机盐 02 农谚为什么说“水是庄稼血，肥是庄稼粮”？对植物施加过多的营养物质，植物会“烧苗”，那不给植物施加营养，植物生长又会怎样呢？ 问题（questions）： 说明植物施肥不能过多，不然植物会“烧苗”；植物不施肥也不行，会影响植物生长因此说明肥是庄稼粮。 观察实验并分析： 实验说明土壤浸出液中含有植物所需要的无机盐，而蒸馏水中没有。 一类是大量无机盐 科学家分析土壤浸出液发现，植物需要的无机盐有两大类： 氮肥、 磷肥、 钾肥。 一旦缺乏将会出现： 无机盐种类 对植物的作用 需要量较大的植物 含氮无机盐 含磷无机盐 含钾无机盐 促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂 促进幼苗发育、花的开放、果实和种子的成熟 促进糖类的形成和运输，使茎秆健壮 叶用蔬菜 （如青菜、菠菜） 果实 （如番茄、花生粒） 茎用蔬菜 （如马铃薯、甘蔗） 无机盐的作用 除氮、磷、钾外，植物生长还需要量少的元素，如：含钙、含锌、含硼的无机盐。 缺锌使叶片变小,锌与叶绿素的形成有关，缺锌时会出现叶脉间失绿现象，后期黄白色，植株缺锌时容易侵染病毒。 缺硼影响果实的细胞分裂和组织分化，多数果肉维管束出现褐斑，组织坏死，苦味，果实萎缩。 合理施肥 生活实践：无土栽培 课堂小结 1.吸水或失水原理 细胞液浓度＞周围水溶液浓度： 细胞液浓度＜周围水溶液浓度： 细胞吸水 细胞失水 2.无机盐在植物生活中的作用 含氮的无机盐： 促进细胞分裂和生长 含磷的无机盐： 促进幼苗发育、花的开放、果实和种子成熟 促进淀粉的形成和运输，使茎秆健壮 含 ... ...
