第一章 细胞的分子组成 测试题(有答案)—2023-2024学年高中生物学苏教版（2019）必修1

第一章 细胞的分子组成 测试题 一、单选题 1．下列哪项不是无机盐的功能（ ） A．维持细胞的渗透压 B．携带遗传信息 C．构成细胞内的重要化合物 D．维持细胞的酸碱平衡 2．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（ ） A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B．曲线②可以表示细胞代谢速率随自由水与结合水比值的变化 C．曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D．曲线①可以表示植物越冬过程中，体内水相对含量的变化 3．以下是某学校食堂提供的部分早餐食物：肠粉、牛奶、鸡蛋、玉米、红薯、小笼包和青菜。对此有关叙述错误的是（ ） A．玉米、红薯和肠粉可为人体提供糖类物质 B．煮熟的鸡蛋因蛋白质变性利于消化吸收 C．青菜可提供人体生长发育所需要的维生素 D．小笼包含有的脂肪可被苏丹III染成橘红色 4．下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是（ ） A．纤维素、叶绿素、性激素等都是生物大分子 B．构成血红蛋白的某些氨基酸中含有Fe等元素 C．ATP和RNA都含有腺苷，组成元素相同 D．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成 5．某同学看到几则广告语:①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者可放心大量食用②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量③这种营养品含有人体所需的全部21种必需氨基酸④一切疾病都与基因受损有关，补充某些特定的核酸，可增强基因修复能力。上述广告语在科学性上存在明显错误的有几项（ ） A．1 B．2 C．3 D．4 6．人们普遍认为地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。下列关于水的说法错误的是（ ）. A．肠肽酶将肽类化合物分解成氨基酸时需要水分子参与反应 B．细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合 C．由于分子内氢键的存在，使水可以缓解温度的变化，利于维持生命系统的稳定性 D．水是极性分子，带电荷的分子（或离子）易与水结合，因此水是一种良好的溶剂 7．纤维素被称为人类“第七类营养素”，下列食物富含纤维素的是（ ） A．鸡蛋 B．芹菜 C．牛肉 D．牛奶 8．若将人的红细胞置于浓盐水中，红细胞会失水皱缩，从而丧失输送氧气的功能。这一事实说明（ ） A．无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用 C．无机盐离子容易进出细胞 D．水分子容易进出细胞 9．人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，这是因为（　　） A．肌细胞形状不同 B．在人体的分布位置不同 C．支配其运动的神经不同 D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同 10．无机盐在植物体内含量虽少，但担负着重要功能。下列相关说法错误的是（　　） A．组成细胞无机盐的元素均能在地壳中找到 B．细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 C．无机盐可以为植物生命活动提供能量 D．无机盐可以参与维持植物细胞的酸碱平衡 11．淀粉、糖原、纤维素是三种不同的多糖，构成它们的单体都是（ ） A．葡萄糖 B．核糖 C．麦芽糖 D．脱氧核糖 12．下面关于多肽及蛋白质的说法正确的是( ） A．五十肽彻底水解得到的全部有机物相对分子质量比原来多了900 B．m个氨基酸形成n条肽链，至少含有n个氨基和n个羧基，O原子数至少为m+n C．蛋白质是由两条以上的肽链构成 D．抗原、抗体、大多数酶、部分激素的本质是蛋白质 二、多选题 13．几种元素在不同细胞中所占的比例如表所示，活细胞中几种化合物含量的比例如图所示。下列叙述正确的是（ ） 元素 O C H N P S 玉米细胞（干重） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人细胞（干重） 14.62 55.9 7.46 9.33 3.11 0.78 人活细胞 65.0 18.0 10.0 3.0 ... ...