《3物态变化 2熔化和凝固》课件(共24张PPT)+素材+教案+录课

3.2 熔化和凝固 【教学目标】 1.借助日常生活经验，认识物态变化、熔化和凝固。 2.通过探究实验，学习用图象处理实验数据，提高动手能力。 3.将所学知识与日常生活相结合，尝试运用物理知识解决问题。 4.通过分析实验数据，理解熔点和晶体、非晶体。 【教学重难点】 重点：实验探究晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，总结不同物质熔化和凝固的规律。 难点：根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义。 【教学方法】 实验探究法、对比法、图象法。 【课时安排】 1课时 【教学准备】 铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波、石蜡、水、液态酒精、计时表、冰块、铁块、保险丝、多媒体课件等。 【教学过程】 导入新课 教师展示图片：由物质三种状态及物态变化引出熔化和凝固。 引出主题：我们常见的物质有三种状态：固态、液态、气态。比如：冰、铜、铁通常是固态的，水、油通常是液态的，氧气、氮气、氢气都是气态的。而物质的状态在一定条件下是可以变化的，这就是物态变化。其中，固态和液态之间的变化叫熔化、凝固。这就是我们这节课的主题：第三章第二节熔化和凝固。 二、新课讲授 （一）熔化和凝固 1.引导提问：什么是熔化？什么是凝固？一句话描述。 预设：熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）。 2.交流举例：自主思考，同位交流。 熔化：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。 凝固：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。 更多预设：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从饮料中吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。钢水浇铸成火车轮。把废塑料回收再制成塑料产品。 针对训练 1.用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是(　　)。 A．一个凝固过程　B．一个熔化过程 C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化 答案：C 解析：固变液叫熔化，液变固叫凝固。 3.启发引导：物质怎样才会由固态变成液态？在熔化过程中，它们的温度有什么变化？ 4.学生探究：组织、指导学生体会实验的各个环节，合作探究，仔细观察、认真分析。 （1）提出问题：熔化需要什么条件？不同物质在熔化过程中温度变化规律相同吗？ （2）猜想与假设：可能需要吸热；熔化时温度可能都要升高。 （3）设计实验：介绍实验器材（用途）及装置，强调注意事项。 ①实验器材：铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、秒表、海波、石蜡、水等。 ②实验装置：如图。 ③注意事项一：搅拌器：使物质均匀受热。水浴加热：使物质受热均匀，温度变化平稳，便于观察与读数。石棉网：使酒精灯均匀地对烧杯加热，防止烧杯因受热不均而破裂。 注意事项二：严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；严禁用嘴吹（用完酒精灯用灯帽盖灭）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。 进行实验：小组合作探究。设计步骤，收集证据，记录数据，分析论证。 实验步骤： ①分别将蜡和海波放入试管中，并用酒精灯加热。 ②温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔0.5min记录一次温度及物质状态；在海波或蜡完全熔化后再记录几次。 收集证据：根据步骤，进行实验。 记录数据：组内合作，记录数据和状态。 海波 石蜡 分析论证：各组在坐标纸上描点连线。根据图象分析固体熔化时温度的变化规律。 ①海波：从实验现象及所绘图像看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐（升高），当温度达到（48℃），海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度（保持不变），直 ... ...