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课件网) 第四单元 明清中国版图的奠定与面临的挑战 第14课 明至清中叶经济与文化 【课程标准】了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化；通过了解明清时期封建专制的发展、世界的变化对中国的影响，认识中国社会面临的危机。 时空坐标 玉米、甘薯推广种植，美洲白银大量流入、商帮形成 资本主义萌芽产生 《水浒传》 《三国志通俗演义》 元末明初 《西游记》 明中期 《本草纲目》 《天工开物》 明后期 西学东渐 明清之际 京剧 《儒林外史》 《红楼梦》 清 王守仁：致良知 李贽：反传统 黄宗羲、顾炎武、王夫之 具有一定民主启蒙色彩 “谈参者，吴人也，家故起农。参生有心算。居湖乡，田多洼芜。乡之民逃农而渔，田之弃弗辟者以万计，参薄其直收之。佣饥者，给之粟。凿其最洼者，池焉。周为高塍，可备坊泄，辟而耕之。岁之入，视平壤三倍。池以百汁，皆畜鱼。池之上，为梁，为舍，皆畜豕，谓豕凉处，而鱼食豕下，皆易肥也。塍之平阜植果属；其污泽植菰属，可畦植蔬属，皆以千计。……室中置数十匦，日以其入分投之，若某匦鱼入，某匦果入，乃发之。月发者数焉，视田之入，复三倍。……谈参实谭晓，常熟湖南人。” ———李诩《戒庵老人漫笔》卷四《谈参传》 结合材料，说明谭晓是如何发家致富的？ 第一步：低价购买大片空闲的低洼沼泽地，雇佣贫苦乡民加以治理。 第二步：改造土地为良田，周边凿水池养鱼，池上筑舍养猪；其余空地种植不同的果木蔬菜（农业的多种经营，经济作物） 第三步：顺带捕捉鸟类和昆虫，此类副产品拿到市场（产品初级加工） 谭晓积累了大笔钱财，成功致富 清朝前期玉米、甘薯推广种植图 高产作物广泛种植 材料中反映了明清农业经济发展中的哪些新经济现象？ 一、社会经济的发展与局限 1、经济发展 （1）农业 材料 明清农业较之前代的发展相比，在农作物品种的增加，多种经营方式的推广方面，则有比较突出的成就。自明朝中期起，高产作物玉米、番薯、马铃薯自海外传入中国，它们不仅单位亩产量大，而且适应性强，不与五谷争地。明清时期，棉、麻、桑、茶、甘蔗、蔬菜、果木等的种植日益广泛，产品大量流入市场。 ———摘编自张帆《中国古代简史(第二版)》 材料 各地众业兼营的情形，除了粮食作物外，大体上在沿江沙地和常熟、昭文、嘉定、坤山和镇洋的大部分地区，以种植棉花、纺纱织布为主……在沿太湖地区和毗邻浙江嘉兴和湖州府的吴江震泽的不少地方，以种桑养蚕、缫丝织绸为主。在属于吴县的太湖中的洞庭东西山，以蚕桑水果花木种植为主。在太湖、淀山湖、阳澄湖……和其他水网地区以渔业为主。在苏州城郊，以花木蔬果为主。 ———范金民《清朝前期苏州农业经济的特色》 1、经济发展 （1）农业领域的新变化 新变化：农作物品种增加；高产粮食作物（玉米、甘薯）的推广种植,提高粮食总产量；农业的多种经营日益兴盛，经济作物品种繁多，种植广泛;农民兼营产品初级加工和相关副业，农产品商品化程度提高;农业生产区域分工出现。 材料：邑境山多田少，居民倍增，稻不足以给，则于山上种包谷、洋芋……。深林剪伐殆尽，巨阜危峰，一望皆包谷地也。 ———[清] 袁景辉纂修《建始县志》 影响：①大幅度提高了粮食总产量，促进农业发展，也推动了手工业和商业发展； ②改变人们饮食结构、种植结构及生活习惯，增加了农民的收入； ③促进人口的增长；缓解人地资源矛盾； ④过渡垦荒，破坏环境。 突破农业单一经营方式, 农产品商品化程度提高。 一、社会经济的发展与局限 明朝中期常熟一位地主谭晓，用低价购买大片空闲的低洼沼泽地，雇佣贫苦乡民加以治理。部分土地被改造为良田，收成大增。所凿水池养鱼，池上筑舍养猪，其余空地种植不同的果 ... ...
