6.3 细胞的衰老和死亡 2023.11.27 1、细胞衰老的特征 （1）细胞衰老含义：细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。【功能下降，时刻发生，遗传物质并未改变】 实质：细胞的生理状态和化学反应发生变化 结果：细胞的形态、结构和功能发生变化 （2）细胞衰老的特征 ①细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小。（老年人皮肤又干又皱，老人无力。注意：种子中水分少） ②细胞内多种酶活性降低，【不是所有酶，如与衰老有关酶的活性可能升高】（如毛囊中的黑色素细胞衰老，酪氨酸酶的活性降低，黑色素合成减少，导致老人白发。注意白化病是由于基因突变不能合成酪氨酸酶，黑色素不能合成），呼吸速率减慢，新陈代谢速率减慢。 ③细胞内色素逐渐积累，妨碍细胞内物质交流和传递【皮肤细胞内色素(脂褐素)的累积导致老年斑】 ④细胞膜通透性改变（降低），物质运输功能降低【细胞膜的流动性降低，主动运输降低】（老年人吸收能力下降） ⑤细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深 【基因的调控和表达受阻，新陈代谢减慢】（细胞衰老一定会出现？哺乳动物红细胞无核） 其他变化：细胞器数量减少，如线粒体数量减少（新陈代谢速率减慢）、体积增大。高尔基体碎裂。DNA复制和转录受抑制，个别基因可能异常激活。 2、细胞衰老的原因 细胞衰老是由多种内因和外因共同作用的结果。科学家提出了许多假说，目前为大家普遍接受的是自由基学说和端粒学说。此外，物种、年龄、性别、细胞核的变化等也有影响。 ①自由基学说：通常把异常活泼的带电分子或基团称为自由基。自由基含有未配对电子，表现出高度的反应活泼性。辐射、有害物质入侵和细胞内的氧化反应会产生自由基。 自由基会攻击和破坏细胞内各种执行正常功能的生物分子。最为严重的是，自由基攻击生物膜的组成成分磷脂分子，产生同样是自由基。新产生的自由基又会攻击别的分子，引发雪崩式反应。【正反馈】自由基还会攻击DNA，可能引起基因突变；攻击蛋白质，使蛋白质活性下降，导致细胞衰老。 （了解：SOD（超氧化物歧化酶）、CAT（过氧化氢酶）抗衰老特效，及时去除自由基。VD、VC抗氧化分子，对自由基反应有效终止。 ） ②端粒学说：每条染色体两端都有一段特殊序列的DNA—蛋白质复合体，称为端粒。（真核生物）染色体两端的端粒会随着细胞分裂次数的增加而缩短，导致正常的DNA序列损伤，使细胞逐渐衰老。【端粒酶是一种逆转录酶，由RNA和蛋白质组成，它以自身RNA为模板，合成端粒重复序列，加到新合成的DNA链末端，体细胞内存在控制端粒酶合成的基因，只是没有表达】 3．细胞衰老与个体衰老的关系 单细胞生物：细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。 多细胞生物： 体内细胞总是在不断更新，总有一部分细胞处于衰老或走向死亡的状态。 ②从总体上看，个体衰老的过程也是组成个体的细胞普遍衰老的过程。 细胞衰老贯穿于多细胞生物个体发育的整个过程，无论幼年个体还是老年个体，每天都有细胞衰老或死亡，也都有新细胞产生。 （1）人的年龄与细胞衰老的关系 P125思考与讨论: 细胞增殖的能力与个体的年龄有密切的关系。细胞核对细胞分裂的影响大一些。 一般情况下，体外培养人体的细胞最多分裂50次就停止，并且丧失正常功能。随着年龄的增长，细胞继续分裂的次数会逐渐减少，说明细胞会随着分裂次数的增加而衰老。【通常能够保持继续分裂的细胞不易衰老，寿命较长。无论哪一类细胞都属于不同程度的衰老过程中，即使是终生保持分裂能力的骨髓干细胞，其分裂次数增多，分裂时间增长】 解释：老年人骨折后愈合得慢，与成骨细胞的衰老有关系。 （2）细胞核与细胞衰老的关系 细胞核是细胞生命活动的控制中心，随着 ... ...
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