《教师参考》新课标人教版（高中生物）必修1同课异构课件：5.3 光合作用的影响因素和原理的应用（3份打包）

课件16张PPT。第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源———细胞呼吸人教版必修1复 习 提 问生物体生命活动的主要能源物质、直接能源物质、最终来源各是什么？把光能转化为高等动物肌肉收缩的机械能需要经历那些过程？一、细胞呼吸也称呼吸作用是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP 的过程。注意：呼吸和呼吸作用的区别氧化分解有机物，释放能量实质：第3节 ATP的主要来源———细胞呼吸二、细胞呼吸的方式：酵母菌细胞呼吸的方式 + 有机物+ 水 呼吸作用（本质）呼吸现象和呼吸作用呼吸（现象）气体运输+甜酒淀粉酵母菌葡萄糖酵母菌 细胞呼吸酒精+CO2+水设计实验酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）进行实验作出假设3.设计实验实验思路？分析变量自变量:因变量:无关变量:细胞呼吸的条件细胞呼吸的产物 有氧无氧影响实验结果的可变因素 酒精、CO2分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳?CO2的检测：1.通入澄清的石灰水：澄清→浑浊 2.溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→ 绿→黄?酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应： 橙色→灰绿色思考: 有氧和无氧条件下CO2和酒精产生的量的多少如何判断？材料用具５００ml的平底烧瓶（或锥形瓶），玻璃弯管，带孔的橡胶塞，天平， 量筒，烧杯，试管，气泵、漏斗、 滤纸、玻璃棒、铁架台等酵母粉，石灰水，氢氧化钠液，3％的葡萄糖溶液，重铬酸钾溶液（用于检测酒精）对比实验设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验4.进行试验实验现象：变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色5.分析结果得出结论酵母菌有氧条件下产生大量CO2无氧条件下产生酒精和少量CO2呼吸作用的类型有氧呼吸无氧呼吸初 始 相同时间后有氧装置无氧装置用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精溶有重铬酸钾的浓硫酸+有氧装置的酵母菌滤液+无氧装置的酵母菌滤液灰绿色不变灰绿色探究：如何改进装置可以知道不是空气中的二氧化碳在起作用呢？再探究有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？ 葡萄糖 水溶液 葡萄糖 水溶液课件11张PPT。第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源———细胞呼吸人教版必修1细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。细胞呼 吸的方式有氧呼吸无氧呼吸一、探究酵母菌 细胞呼吸的方式（一）提出问题（二）做出假设（三）设计实验特别关注的问题1. 怎样控制有氧和无氧条件？2. 怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较 CO2产生的多少？3. 怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生 活？实验操作见教材92页“设计实验”中的有关“参考资料”注意事项 该实验是比较酵母菌在有氧和无氧条件的呼吸作用，因此该实验是互为对照实验。作为对照实验，在实验设计时的注意事项是什么？ 控制实验变量。该实验的变量是有无氧气。根据“参考资料”中的图可知，图A应为有氧条件，图B为无氧条件。有氧呼吸无氧呼吸（四）实验结果1 . CO2的放出情况： A、B两组都有CO2的产生，但A组产生的 CO2更多2 . 酒精产生的情况： A组没有酒精的产生，B组产生了酒精。（四）实验结果所说明的问题1 . A、B组都有CO2的产生说明了——— 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活2 . 从CO2 产生的多少及有无酒精产生的情况， 说明了——— 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作用，但呼吸作用方式不同，所以酵母菌是种兼性厌氧型微生物。3 .从A、B组的产物来看，说明了——— 酵母菌进行有氧呼吸的产 ... ...