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课件网) 第16课 明朝的科技、建筑与文学 明代中后期，随着社会经济的发展，科学技术有突出的成就，并出现了一批具有代表性的科学技术著作。明代的文学艺术也取得光辉的成就。 阅读教材，依次完成表格： 著作 作者 内容及影响 《本草纲目》 《天工开物》 《农政全书》 李时珍，字东璧，蕲州人。好读医书，医家《本草》，自神农所传止三百六十五种，梁陶弘景所增亦如之，唐苏恭增一百一十四种，宋刘翰又增一百二十种，至掌禹锡、唐慎微辈，先后增补合一千五百五十八种，时称大备。然品类既烦，名称多杂，或一物而析为二三，或二物而混为一品，时珍病之。乃穷搜博采，芟烦补阙，历三十年，阅书八百余家，稿三易而成书，曰《本草纲目》。增药三百七十四种，厘为一十六部，合成五十二卷。首标正名为纲，余各附释为目，次以集解详其出产、形色，又次以气味、主治附方。书成，将上之朝，时珍遽卒。未几，神宗诏修国史，购四方书籍。其子建元以父遗表及是书来献，天子嘉之，命刊行天下，自是士大夫家有其书。时珍官楚王府奉祠正，子建中四川蓬溪知县。 ———[清]张廷玉等《明史》卷二百九十九《方技传》 明代杰出的医药学家李时珍 一部规模空前的药物学著作 记载药物1800多种，收录药方11000多个，还附有1100多幅药物形态图。 对各种药物进行了新的分类，详细介绍了它们的产地、形色、气味及其主要疗效。 它总结了我国古代药物学成就，丰富了我国医药学宝库，在世界医药史上占有重要的地位。 还传入日本和朝鲜，以后又陆续被翻译成拉丁文、法文、俄文、德文、英文等多种文字。 何为“天工开物”？据《易·系辞》“天工人其代之”和“开物成务”的解释，我们可以把“天工开物”理解为“巧夺天工”与“开物成务”的组合。其中，所谓的“天工”，是与“人工”对应而言的，“天工”就是指非人力的自然，而“开物”，是指对自然的开发和利用。两个词合在一起，“天工开物”的主要意思是指对自然物的开发和利用。……宋应星说，“盖人巧造成异物也”，“人为万物之灵”，人们可以从自然物的属性出发，因势利导，“假人力，或由天造”。在宋应星看来，人与自然是一体的，所以，要在保证人与自然和谐相处的前提下，恰当地利用自然规律和“人工”来开发和利用自然。这是“开物”的基本原则。 ———李建珊、贾向桐《天工开物：科技与方术》 明代宋应星 一部科技巨著 《天工开物》 把各生产部门分为18类，几乎涵盖了 当时中国农业和手工业的所有生产、 加工部门。 在具体介绍各种物品、生产工具及生产流程时，还绘有120多幅插图。 对我国古代的农业和手工业生产技术进行了全面的总结，记述了中国在当时世界上具有先进水平的科学技术。 天覆地载，物数号万，而事亦因之，曲成而不遗，岂人力也哉？ ———《天工开物》 《天工开物》记载了农业和手工业各部门的生产技术，包括谷类和棉麻作物栽培、食品加工、制盐、制糖、制陶、榨油、造纸、冶铸、兵器、舟车制造和珠玉采琢。 大意为事物都有自己的发展规律，人类在自然面前是渺小的，强调人要与自然相适应，协调发展。 这部书后来传到国外，被译成日文、法文、德文、英文等多种文字。 被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。 他在书里把谷物类放在前面，而把珠玉类置于最后。想一想：他为什么要这样编排呢？ 明朝时的中国处于农业社会。民以食为天，农业是国家的根本，中国自古就有“士农工商，以农为本”的观念，这一编排体现了作者重农的思想。 宋应星在《天工开物》的序言中说：“卷分前后，乃‘贵五谷而贱金玉’之义。” 《农政全书》六十卷，明徐光启撰。……总括农家诸书，裒为一集。凡《农本》三卷，皆经史百家有关民事之言，而终 ... ...
