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课件网) 第五章 5.4 蒸腾作用 学习目标 1 重点与难点 2 教学内容 3 课后练习 4 目 录 CONTENTS 学习目标 1.通过观察植物蒸腾失水的演示实验， 培养观察能力和分析能力。 2.通过探究气孔的数目和分布， 培养科学探究的能力。 重点与难点 1.植物的蒸腾作用概念。 2.探究植物气孔的数目和分布实验。 植物是由土壤汁构成的 俗话说，“大树底下好乘凉”。树木不但为我们遮挡阳光，而且树下的温度会比空地上低很多，你知道这是为什么吗？ 课堂引入 在炎热的夏日，人们总喜欢到旅游景点避暑，而不去其它地方。为什么呢？ 在晚上，许多老人喜欢在树下乘凉，为什么呢？ 这是因为在旅游景点，自然保护较好，树木较多，树木会进行蒸腾作用，提高周边的湿度，从而使温度下降，起到避暑的效果。 晚上，在树下乘凉也是这样的道理。 演示：植物的蒸腾失水 光照数小时后 在两个相同的小试管中加入等量清水，将两个枝条分别插在两个试管中，管内水面上再滴上少量的植物油。然后，用透明塑料袋分别套在两个枝条上，结扎塑料袋口，使其不漏气。将上述实验装置放在有阳光、温暖的地方。数小时后，观察发生的实验现象。 新知讲解 观察：你看到了什么现象？ 思考: 1、 塑料袋的内壁上的水珠从植物体哪个器官里来的？ 2、从叶片的什么地方散发出来的？ 3、请分析此现象的过程？ 从叶片里来的 从气孔散发出来的 ———根 ———茎 ———叶片 二、蒸腾作用的过程 土壤中的水分→根毛 →根 、茎、叶的导管 →叶肉细胞→气孔→大气 水蒸气 根部的导管与茎的导管相通,根吸收来的水分就运到茎中,并由茎的导管，再运到植物体其它部位(如叶子等). 水分由茎运送到叶,由叶的导管再运送到叶肉细胞,一部份的水被用于叶肉细胞进行各种生命活动,大部份的水分从叶片的气孔中散发到空气中. 气孔的开合 调节蒸腾作 用. 蒸腾作用散失了大量的水分，对于植物体究竟是一种浪费，还是有其特殊意义呢？ 叶片细胞散失水分后，就要从植物体其他部位吸收水分。这样，就促使根从土壤里不断地吸收水分，并将水分从根运输到叶里。与此同时，也将溶解于水中的无机盐运输到植物体的各个部分。 科学家研究得知，在蒸腾过程中，1g水化为水蒸气时，在20℃条件下吸收能量约2.45×103J。因此，蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。 课堂小结 吸收作用 蒸腾作用的概念 蒸腾作用的过程 蒸腾作用的意义 植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气 1.促进植物对水分、无机盐的吸收和运输。 2.降低植物体叶面的温度，防止灼伤。 3. 提高大气湿度，增加降雨，促进促进生物圈中的水循环。 课堂检测 1. 蒸腾作用发生的部位是( ) A. 根、茎、叶 B. 叶、叶柄和嫩茎 C. 所有器官 D. 花、果实、种子 2. 由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于( ) A. 光合作用 B. 呼吸作用 C. 蒸腾作用 D. 光合作用和呼吸作用 B C 3. 植物蒸腾作用的意义是( ) A. 促使根从土壤中吸收水分 B. 增加植物表面的湿度 C. 促使分解植物体内的有机物 D. 降低植物体内的水分 4. 炎热的夏天，在树林里会感到比较舒适。对此，下列解释不正确 的是( ) A. 树木进行光合作用，更新空气 B. 树木能净化空气 C. 树木的蒸腾作用能够降低环境温度 D. 树木的呼吸作用较弱，产生的二氧化碳少 D A 下节课再见 ... ...
