（核心素养目标）14.1 家乡物产养育我 第一课时 教案设计

中小学教育资源及组卷应用平台 第14课《家乡物产养育我》教案设计 第一课时：我的家乡产什么 课题 家乡物产养育我 第一课时 单元 第四单元 学科 道德与法治 年级 二年级 核心 素养 目标 政治认同：初步了解家乡的物产，感受家乡物产的丰富性与多样性。引导认识当地的物产，认识本地人与自然的相互滋养关系，形成“一方水土养一方人”的初步观念。 道德修养：了解家乡物产背后蕴藏的乡土文化，在潜移默化中接受家乡传统文化的熏陶，产生对家乡的认同与自豪感。 法治观念：了解家乡的物产，感受家乡物产的丰富。在展示与分享中知道家乡物产的做法、用途、历史等，感受家乡物产的独特文化，并为之感到自豪。 健全人格：了解家乡本地产业的传统和特点，初步了解家乡物产与自然环境、经济特点、人们生活的关系，培养热爱家乡的情感。 责任意识：能运用调查、采访等方法收集家乡物产及有关的资料，并能在众多的物产中找出本地的物产。认识家乡特产的同时感受家乡的与众不同，产生强烈的热爱家乡的感觉。 重点 通过调查，了解家乡有哪些物产。分享喜爱家乡物产的原因，产生热爱家乡之情。 难点 通过交流分享，了解家乡物产丰富多样，感知家乡物产凝聚着家乡人的汗水和智慧，为家乡而自豪。 教学过程 课前导入 听一听歌曲 家乡在我们心里永远是最美的，每当想到那里的一山一树，一花一草，心里都会涌出别样的感情。 家乡不仅景色美丽，而且还物产丰富，这一节课就让我们走进家乡的物产。 新知讲解 家乡的物产多又多，让我们一起去发现吧！ （录音。大家好。我在早市上发现了我们家乡天津的特产———沙窝萝卜。沙窝萝卜，又叫天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨”，原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄，已有600多年种植历史了。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，非常容易储存。老天津卫有句俗语：“萝卜就热茶，气得大夫满地爬”，可见沙窝萝卜深得人们青睐。）没错，沙窝萝卜是很多天津人非常喜欢的食物。 （录音。大家好。我在市场上发现了一种特别美味的葡萄，它叫茶淀玫瑰香葡萄，是天津汉沽区的特产。这种葡萄色泽美观、果型整齐、珠粒均匀、口感甜美、香气浓郁。爸爸妈妈告诉我，茶淀葡萄不但可以直接食用，而且还是酿制葡萄酒的上好原料呢。）茶淀葡萄看起来可真好吃啊！ （录音。大家看这种稻米，它叫天津小站稻米。小站稻米，色泽晶莹，米香浓郁。小站稻米含有人体所需的多种营养物质，营养非常丰富。妈妈经常用这种米煮粥给我吃，太香了！）天津已有几千年栽种水稻的历史，小站稻米也因为它美味的口感而驰名中外。 （录音。同学们，你们见过这种棕色表皮的鸡蛋吗？告诉你们吧，它叫麻酱鸡蛋，是我们天津蓟州区的特产。麻酱鸡蛋和市场上普通的咸鸡蛋可不一样，它是纯手工腌制的，经过蒸制，松软咸香、口感嫩滑。咬一口，从蛋黄里还能溢出油来，真是太香了！）麻酱鸡蛋是蓟县农家必备的一道农家菜， 是蓟州区非常有特色的小吃之一。 （录音。中秋节放假的时候，爸爸妈妈带我去七里海玩，我最喜欢的活动要数钓螃蟹了。你们看，这就是七里海河蟹。七里海河蟹产于天津市宁河区，是宁河区特产。七里海河蟹营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低，深受天津人的喜爱。）钓螃蟹是秋季天津人非常喜欢的一项娱乐活动，七里海河蟹更是我们天津人喜爱的餐桌上的美食。 听了同学们的介绍，我们不由得发出一声感叹：在我们的家乡天津，物产可真多啊！ 仔细观察，你发现了哪些特产？ 对，有手工艺品，衣服，畜产品等。还有好吃好看的糖人，让人直流口水。 马头琴也是一种特殊的物品，这里面还有一个传说呢。 家乡的物产可真丰富啊！请同学们把自己带过来的家乡特产拿出来介绍一下吧。 现在让我们一起制 ... ...