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课件网) “十四五” 职业教育国家级规划教材 《成本计算与管理》（第三版） 项目十二 成本控制 任务一 认知成本控制 任务二 了解成本控制的方法 任务三 成本控制实例分析 项目十二 成本控制 任务一 认知成本控制 一、成本控制的定义 成本控制就是指以成本作为控制的手段，通过制定成本总水平指标值、可比产品成本降低率以及成本中心控制成本的责任等，达到对经济活动实施有效控制的目的的一系列管理活动与过程。 二、成本控制的对象 成本控制的对象是成本发生的过程，包括设计过程、采购过程、生产和服务提供过程、销售过程、物流过程、售后服务过程、管理过程、后勤保障过程等所发生的成本。 三 成本控制的内容 成本控制应该有计划、有重点的区别对待。 （一）按照成本形成过程 （1）产品投产前的控制（事前控制） （2）制造过程中的控制（事中控制） （3）流通过程中的控制（事后控制） （二）按成本构成划分 原材料 成本控制 薪酬 费用控制 制造 费用控制 企业管理费控制 四 成本控制的基础工作 （一）定额制定 （二）标准化工作 （1）计量标准化 （2）价格标准化 （3）质量标准化 （4）数据标准化 （三）制度建设 任务二 了解成本控制的方法 一、成本控制方法概述 成本控制方法是指完成成本控制任务和达到成本控制目的的手段。 成本控制方法是多种多样的，不同的阶段、不同的问题，所采用的方法是不一样的。 二、成本控制的主要方法 1、绝对成本控制法 2、相对成本控制法 3、全面成本控制法 4、定额法 5、本量利分析法 6、成本企划法 7、目标成本法 三、生产成本控制的方法 （一）生产成本控制的主要方法 1、定额成本法 2、标准成本法 3、目标成本法 4、作业成本法 5、价值工程法 6、减少浪费法 （二）四个核心控制方法 成本管理 降低和保持成本 了解和掌握成本因素的发生过程和原因 准确识别和确定提高成本因素 控制提高成本因素 四、成本控制的程序 （一）加强成本的事前控制 1、制定行之有效的成本控制标准 2、建立成本控制的归口、分级责任制度 3、制定切实可行的目标责任成本 （二）强化成本的日常控制 1、对材料的控制 消耗量的控制 价格的控制 2、对薪酬的控制 3、对制造费用的控制 （三）发挥成本事后控制的作用 1、形成一个正式的成本控制报告制度 2、开展成本差异调查，尽快采取措施纠正偏差 3、建立奖惩制度，把各责任中心工作与物资利益紧密结合 任务三 成本控制实例分析 任务设计———百安居的成本控制 任务分析： 1、客户不会为你的奢侈买单 2、价值分析的全球坐标 3、精细化管理的立体行动 ... ...
