4.1酶 练习(含解析）

4.1酶 练习 一、单选题 1．关于生物体产生的酶的叙述，错误的是（　　） A．酶的化学本质是蛋白质或RNA B．脲酶能够将尿素分解成氨和CO2 C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类，淀粉酶水解淀粉需要消耗ATP D．纤维素酶和果胶酶能够降解植物细胞壁 2．如图所示为影响酶促反应的温度、pH和底物浓度与反应速率关系的曲线图，下列相关叙述正确的是（ ） A．乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH B．乙曲线中，d点与f点酶的空间结构都被破坏且不能恢复 C．e点、h点酶促反应速率最大的原因是酶能提供的活化能最大 D．在a点适当提高温度或适当增加酶的浓度，反应速率都将增大 3．生物实验中常用到对照，以下实验对照设置错误的是（ ） A．质壁分离和复原实验没有进行对照实验 B．研究细胞核的功能时，把蝾螈的受精卵横缢成两部分，其中只有一部分含有细胞核 C．研究温度对酶活性的影响不宜用H2O2酶 D．研究低温对不同植物染色体数目影响，分别将植物甲的根尖和植物乙的根尖用低温处理 4．如图分别表示温度、pH与酶活性的关系。下列叙述错误的是（ ） A．曲线A说明酶活性随温度的升高而增强 B．曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH C．pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低 D．曲线A上的b点所对应的温度表示该酶的最适温度 5．细胞代谢能在常温常压下迅速有序地进行，其中酶起着重要作用。下列叙述正确的是（ ） A．酶是所有活细胞都含有的具有催化作用的蛋白质 B．加热能降低反应所需的活化能，提高H2O2分解速率 C．所有酶都要经过内质网和高尔基体进行加工、运输 D．人体内各种酶发挥作用所需的最适条件是不完全相同的 6．某生物兴趣小组在适宜条件下进行了下列实验，有关叙述错误的是（ ） 甲组：淀粉溶液+新鲜唾液+斐林试剂→？ 乙组：蔗糖溶液+新鲜唾液+斐林试剂→？ A．实验目的是探究酶的专一性 B．斐林试剂使用时需将甲液和乙液等量混合均匀 C．用碘液代替斐林试剂可使实验操作更简便 D．实验结果是甲组有砖红色沉淀，乙组没有 7．植物可以主动从环境中吸收硝酸盐，并储存在液泡中。硝酸盐需要先还原成铵盐，才能用于合成含氮有机物。合成下列物质，不需要消耗铵盐的是（ ） A．纤维素 B．丙氨酸 C．多酚氧化酶 D．叶绿素 8．真菌分泌的植酸酶作为畜禽饲料添加剂，可提高饲料利用率。科研人员对真菌产生的两种植酸酶在不同pH条件下活性的差异进行了研究，结果如图所示。下列相关叙述正确的是（ ） A．植酸酶在核糖体上合成后即具有生物活性 B．植酸酶A、B的最适pH是不同的 C．两种酶相比，植酸酶A更适合添加在畜禽饲料中 D．植酸酶分泌到真菌细胞外的过程不消耗能量 9．如图示曲线反映温度或pH对A、B、C三种酶活性的影响。下列相关叙述，正确的是（ ） A．酶A的最适温度应大于酶B的最适温度 B．图中a点和c点，酶A的活性相同，空间结构也相同 C．图中d点，酶B和酶C的空间结构都不会破坏 D．酶B和酶C都可能存在人体的消化道中 10．下列关于生物体中酶的叙述，正确的是 A．可以利用过氧化氢和过氧化氢酶作为材料探究温度对酶活性的影响 B．由活细胞产生的酶在生物体外也可能有催化活性 C．酶的合成场所都是核糖体 D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度均是37 ℃ 11．某实验小组欲探究不同pH下过氧化氢酶的活性，进行了如下实验：将在不同pH缓冲溶液中浸泡过相同时间的大小、厚度及数量相同的土豆片，放入5个相同规格的注射器内，吸取过氧化氢溶液并封闭反应体系，记录初始读数。反应一段时间后，记录数据并计算注射器内气体体积的变化量，数据如表所示。下列叙述正确的是（ ） pH 3 5 7 9 11 反应2min时注射器内气体体积的变化量（mL） 0.3 1 2.6 1.4 1 A．本实验的自变量为不同pH缓冲溶液以及相同土豆片的处理时间 B．用 ... ...