1.1发酵工程的培养基 练习（含解析）

1.1发酵工程的培养基 练习 一、单选题 1．自然界中微生物数量繁多，种类庞杂，要想分离出特定的微生物，往往要采用选择培养的方式。下列有关说法错误的是（ ） A．以尿素为唯一氮源的培养基可以将土壤稀释液中能分解尿素的细菌分离出来 B．若要从牛的瘤胃中分离某种微生物，培养条件应设置为无氧 C．若要从土壤中分离纤维素分解菌，采集土样时可选择树林中的腐殖土 D．选择培养时只需为目的菌提供适宜的生长条件，不需要抑制其他微生物生长 2．大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌。其代谢产物能与染料伊红—亚甲蓝反应，使菌落呈深紫色，利用该原理可将其鉴别出来。下列相关叙述正确的是（　　） A．加入培养基中的染料伊红—亚甲蓝无需灭菌 B．加入伊红—亚甲蓝染料的培养基中，只有大肠杆菌能正常生长 C．将培养基调至酸性时，有利于大肠杆菌的生长繁殖 D．培养基上出现了不同形态、颜色的菌落说明除了大肠杆菌之外还有其他杂菌生长 3．某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列有关叙述正确的是（　　） A．某些土壤细菌能分解尿素是因为能合成脲酶 B．尿素可以为尿素分解菌提供碳源 C．分离土壤中的尿素分解菌的培养基中应添加NaNO3等无机盐 D．在分离尿素分解菌的培养基中得到的菌落都是尿素分解菌 4．下列有关培养基的叙述，正确的是（ ） A．微生物的培养都需要提供水、碳源、氮源、无机盐，缺一不可 B．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌 C．培养细菌时，需要将培养基调至中性或弱碱性 D．培养基只能培养细菌 5．已知固体培养基会因碳酸钙存在而呈乳白色，且乳酸菌能分解培养基中的碳酸钙。某同学以新鲜的泡菜滤液为材料进行了分离纯化乳酸菌的实验。下列叙述错误的是（ ） A．分离纯化所用的培养基都要进行严格的灭菌处理 B．分离纯化乳酸菌时，应挑选出具有透明圈的菌落作为候选菌 C．分离纯化乳酸菌时，需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释 D．加入碳酸钙的培养基属于选择培养基，且碳酸钙作为唯一碳源 6．不同的微生物对营养物质的需求各不相同。某培养基中有一种能以CO2为唯一碳源的自养微生物。下列与该种微生物有关的叙述，错误的是（ ） A．水是该微生物的营养要素之一 B．培养基中含有一定量的无机盐 C．培养基中含有能源物质葡萄糖 D．培养基中含有提供氮源的物质 7．下列有关培养基配制原则的叙述，正确的是（ ） A．培养基中至少要有一种有机物，除水以外的无机物只提供无机盐 B．任何培养基都必须含有水、碳源、氮源、无机盐及特殊营养物质 C．配制培养基时，要注意各种营养物质的浓度和比例 D．无机碳源和氮源不能为微生物提供能量 8．培养硝化细菌所需要的碳源和氮源分别是（ ） A．CO2和NH3 B．葡萄糖和NH3 C．CO2和尿素 D．葡萄糖和尿素 9．下列关于微生物培养基的说法，不正确的是（ ） A．牛肉膏主要给微生物提供碳源、磷酸盐和维生素 B．培养硝化细菌可以不加有机碳 C．微生物都可以利用琼脂作为碳源 D．固体培养基常用于菌种的鉴定和分离 10．限量补充培养法可用于营养缺陷型菌株的检出（如下图）。将诱变后的菌株接种在基本培养基上，野生型菌株迅速形成较大菌落﹐营养缺陷型菌株生长缓慢，不出现菌落或形成微小菌落。基本培养基中补充精氨酸后，营养缺陷型菌株快速生长。下列叙述正确的是（ ） A．紫外线照射会破坏野生型菌株吸收利用精氨酸的能力 B．在培养基中添加精氨酸对野生型菌株的增殖没有影响 C．挑取图乙中菌落②可分离精氨酸营养缺陷型菌株 D．图乙中菌落①同时含有野生型和突变型两种细菌 11．土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃。为筛选出能高效降解多环芳烃的菌株并投入除污，某研究小组进行了相关实验。下列有关叙述正确的是 ... ...