2.1 & 2.2 流程及其描述 教学设计-2023-2024学年高中通用技术粤科版（2019）必修 技术与设计2

《流程及其描述》教学设计 一、教材分析 本节课是通用技术粤教版（2019）《技术与设计2》第二章第一、二节的内容，其内容有：流程、工作流程和工艺流程、流程的基本组成、流程的描述。本节课提及的概念是后面学习流程设计和流程优化等知识的基础。通过让学生感知不同的流程案例，获得对流程的理性了解，用实例讲清楚流程的含义、组成及其描述，让学生知道研究流程的重要意义，从质量、效率和管理等多方面去展示流程等作用。 二、学情分析 本节课的教学对象是高二级学生，高二的学生在日常生活中经历过许多流程，但是大多数学生认为流程是做一件事情的顺序，很少学生能从技术意识上认识、分析、组织流程，学生对如何表达流程、流程与设计之间的关系都不熟悉，不理解流程中环节与时序之间的内在逻辑关系，没有深入思考过流程对工作、学习、生活、生产的意义。可见学生对于流程的理解还有待从感性认识上升到理性认识。 教学目标 1.知识与技能：归纳流程的概念、分类及组成；分析时序、环节的含义；能够自己动手绘制简单流程的流程图。 2.过程与方法：通过多个案例分析，提高学生的流程分析能力与逻辑判断能力。 3.情感、态度与价值观：通过分析生活中的流程案例，帮助他们感悟流程思维在生活中的重要意义，培养学生规划生活的意识。提升学生的技术意识和图样表达能力，培养流程思维。 4.核心素养： （1）技术意识：通过阅读流程的案例，感悟流程思想对人类生活和技术进步的重要作用。 （2）图样表达：能够识读简单的流程图图样，通过图样表达设计构想，进行简单的流程图绘制。 （3）创新设计：能针对流程的相关问题，分析问题，并提出解决问题的创新性方案。 二．教学的重点和难点 重点：归纳流程的概念、分类及组成。掌握流程图的绘制方法。 难点：分析流程中的环节和时序。掌握流程图的绘制方法。 三：教学策略和方法 本节课的重点是流程及其描述，通过让学生体验流程、安排流程来让学生对流程有更直接深入的认识。由于流程在生活中无处不在，学生都有其亲身体会，所以在本节课中将用多个案例的方式来帮助学生更好地理解流程，然后归纳出流程的分类、组成以及描述方式。 四：教学准备 教学环节 教学过程 学生活动 设计意图 引 入 （5min） 1.提问:同学有没有在家煎过鸡蛋？在家煎鸡蛋的过程有哪几个步骤？ 2.提问：那用纸锅煎蛋的步骤一样吗？纸锅煎蛋能否成功？ 3.观看“纸锅煎蛋”视频。 4.引出流程的概念。 回答老师提出的问题、 观看视频，思考、回答问题。 从一个生活中的案例出发，激发学生的学习热情，用一个实验来激发学生的好奇心，培养学生观察生活的能力。从案例中引出流程的概念。 新知学习 ——— 流程的分类 （10min） 1.思考：对比两个流程，思考它们的异同之处。 案例一：学校游园的流程 案例二：潮州木雕的制作流程 2.小试牛刀：请将下列流程进行分类。 根据案例，思考、回答问题。 思考、分类 通过两个例子对比，帮助学生理解工作流程和工艺流程的异同之处。 通过小试牛刀，来检验学生是否掌握工作流程和工艺流程的区别。 新知学习 ——— 流程的组成 （12min） 1.快速阅读课本53———54页，找到以下问题的答案。 流程：由一系列 （工作、活动、工艺环节、加工环节）组成，这些 之间有 （先后顺序）和一定的内在逻辑关系。 是一系列必须要做的具体工作内容。 是做这些具体工作时需要遵循的顺序。 2.案例：小明读高一，住在家里，他每天早晨上课前要完成以下事项：吃早饭、整理书包、骑自行车、刷牙、穿衣、洗脸、起床。请为他到校前事项按时序设计一个流程。 3.请列举生活中时序不可颠倒的事例，并说明理由。 4.分析归纳 5.概念回顾 流程是由一系列环节组成，这些 环节之间有时序（先后顺序）和一定的内在逻 ... ...