统编版一年级上册3.10《吃饭有讲究》教学设计

10 .《吃饭有讲究》 一．教学目标: 1、教育学生饭前吃要洗手，学习正确洗手方法。 2、教育学生在餐桌上要懂礼仪，讲卫生，知道食物合理搭配的重要性。 二．教学重难点 学会习洗手、懂得吃饭时要讲卫生，懂礼仪，知道食物合理搭配的重要性。 三．教学活动 活动一：吃饭”话题作引 师：今天，宫老师想和同学们聊一个有趣的话题，是什么呢？———�吃饭！”吃饭虽然是件很平常的事，其实可不简单呢！今天我们就来学习第十课《吃饭有讲究》看看吃饭都有哪些讲究。（板书：10.吃饭有讲究） 活动二：干干净净吃饭好（讲卫生） 师：每天吃饭之前，爸爸妈妈准会叮嘱我们要去做一件事，那就是———洗手！可是你知道为什么要洗手吗？我们每个人的手上都有看不见的细菌，科学家们利用显微镜帮助我们看到了这些细菌的真实面貌，（出示带有细菌的图片）如果不把小手洗干净了，细菌吃到肚子里就会危害我们健康。那平时你是怎么洗手的？（请学生展示一下自己洗手的过程），同学们，你们平时也是这样洗手的吗？（生答）我们该怎样才能把手洗干净呢？现在老师告诉你们正确的洗手方法，请大家看这里！下面就让我们一起来学一学（播放七步洗手法视频）（全班一起跟着学习洗手）1、让学生观看视频。（边看边学习） 刚才同学们看的都很认真，现在请一名学生展示洗手的过程。（大家看看他洗的好不好））2、读儿歌：为了记住洗手这件重要的事，请你跟着老师一起读读书上的儿歌吧！（全体边拍手有节奏齐读）小手是个宝, 做事不能少。饭前要洗手，千万别忘掉。 小结过渡语：是呀！小手是个宝，吃饭学习都少不了。吃饭一定要讲卫生，养成饭前洗手的好习惯。同学们都记住了吗？（生答）你们真是“讲卫生”的好孩子！这就是我们要学会的 第一种吃饭的讲究———勤洗手 讲卫生（师贴上第一个吃饭的讲究 ———勤洗手 讲卫生） 活动三：食物的诉说 师：小手洗干净了，现在就让我们一起做个游戏，请两位同学到讲台前挑选自己最喜欢吃的四种菜，和一种自己最不喜欢的吃的菜，按照你喜欢的开始吧！（学生动手，师巡视） 好了，我看到这两位同学已经选好饭了，现在我请这两个同学来说一说你最喜欢的是什么呀？（指生说）老师刚才听同学讲发现了一个问题，有些同学只做了肉菜，有些同学只做了素菜，孩子们，我们现在正是长身 体的时 候，饮食一定要营养均衡 ，不能喜欢什么就吃什么，合理搭配饮食很重要哦！（出示合理搭配饮食图片）另外 ，也不是所有的 东西 都能吃，快让我们看看哪些食物是不能吃的（出示课件不能吃的）（有些发芽的、长毛的、过 期的、有 毒的食物是对身体有害的）师小结，这就是我们要学会的第二种吃饭的讲究———不挑食 身体棒（师贴上第二个吃饭的讲究 ———不挑食 身体棒） 活动四：我在餐桌上（讲礼仪） 过渡语：接下来老师要给同学们介绍另外一位小朋友，她叫“小可爱”。她现在需要我们的帮助，请大家快来看看小可爱吃饭时，都做了些什么？ 1、让学生看 图1：“我”帮家人擦桌子。提示学生一家人就餐时，自己可以主动做点力所能及的事。 图2“我”搀扶着爷爷走近餐桌，启示学生家人聚餐时，能尊老爱幼。 图3我帮家人摆碗筷，提示学生餐桌上的行为要有教养和礼仪。图4一家人吃饭时，应该让老人先动筷子，展现了家人共餐时的温暖。 2、让学生看图和同桌交流大家 仔细看看第41页，共有几幅 图？你最喜欢那幅图？和你的同桌说一说“小可爱”在干什么？ 3、小组汇报现在请大家坐好，抬头看这里。 【播放图片】你看出“小可爱”在干什么？你平时是这样做的吗？你是怎样做的？ 4、小结：你喜欢“小可爱”吗 （生答）她真是一个“懂礼仪有孝心”的好孩子！这样做对吗？ 生活中是不是每个人都像小可爱一样懂礼仪呢？接下来老师给大家看看这四幅 ... ...