第5单元综合测试卷 时间：90分钟 满分：100分 姓名_____ 得分_____ 可能用到的相对原子质量：H—1 C—12 O—16 Cl—35.5 K—39 Ca—40 I—127 一、选择题(本题包括10个小题。每小题2分，共20分。每小题只有一个选项符合题意) 1．宜宾“蜀南竹海”名闻天下，下列物质在竹子中含量最多的是( B ) A．油脂 B．纤维素 C．无机盐 D．维生素 2．5月20日是中国学生营养日，下列早餐富含蛋白质的是( C ) A．稀饭 B．馒头 C．牛奶 D．玉米 3．临近中考，小明妈妈为他准备了以下美食：红烧牛肉、蒸鸡蛋、粉丝汤、米饭。从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是( D ) A．炸鸡腿 B．粉蒸肉 C．麻婆豆腐 D．炒青菜 4．下列说法正确的是( A ) A．缺碘会引起甲状腺肿大，所以生活中要适量补充碘元素 B．氧气的化学性质很活泼，所以许多物质能在氧气中燃烧 C．金刚石和石墨都由碳元素组成，所以二者性质都相同 D．CO具有可燃性，所以可用点燃的方法除去CO2中少量CO 5．青少年正处于身体发育阶段，应关注营养与健康。下列说法错误的是( B ) A．常喝牛奶可以补充钙元素 B．霉变大米洗净、煮熟后可以食用 C．合理摄入油脂有益身体健康 D．人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果 6．化学源于生活，服务于生活。下列说法错误的是( A ) A．人体缺铁会引起甲状腺肿大 B．人类需要的大部分能量是由化学反应产生的，如冶炼金属、烧制陶瓷等 C．夏天汽车轮胎不宜充气过多，避免因温度过高气体分子间隙增大而爆胎 D．生活中通过煮沸可以降低水的硬度 7．某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是( B ) 第7题图 A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．无机盐 8．“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述错误的是( A ) A．铁、锌、碘都是人体所需的常量元素，应大量摄入 B．吸烟有害健康，青少年一定不要吸烟 C．缺乏维生素C，会引起坏血病 D．为补充蛋白质，可以适量的摄入鸡蛋和牛奶 9．如表中列出了土豆的主要营养成分，其中含量最高的是( C ) 营养成分 蛋白质/g 脂肪/g 淀粉/g 钙/mg 每100 g含量 1.5～2.3 0.4～0.9 17.5～28.0 11.0～60.0 A.蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．钙 10．革命先烈用米汤在白纸上写字，给党组织传递情报。下列溶液能使字迹显示的是( A ) A．碘酒 B．盐酸 C．盐水 D．糖水 二、选择题(本题包括5个小题。每小题2分，共10分。每小题有一个或两个选项符合题意。若有两个答案，少选1个扣1分，错选则不得分) 11．下列说法正确的是( AB ) A．科学进行垃圾分类，有利于资源的回收和再利用 B．霉变的花生不可以榨油食用 C．天然水经过沉降、过滤、杀菌、消毒等处理后得到纯净物 D．发现家中液化气泄漏，应马上开灯检查 12．化学与人们的生活息息相关。下列说法不合理的是( A ) A．被动吸烟对身体健康无害 B．室内使用煤炉要防止CO中毒 C．75%的医用酒精可用于杀菌消毒 D．食品包装袋中充入氮气可延长保质期 13．下列说法正确的是( AD ) A．吸毒成瘾是一种脑病 B．少量吸毒对身体没有损害 C．只吸几次毒不会上瘾 D．吸食合成毒品危害比传统毒品要大 14．课外实验具有趣味性、实践性等特点。对维生素C溶液的性质探究过程如图所示(已知：维生素C能使蓝色的淀粉碘酒溶液褪色)。其中错误的选项是( C ) 第14题图 A．实验①中维生素C溶液呈酸性 B．实验②FeCl3可与维生素C反应 C．实验③加热不会破坏维生素C D．每步实验操作都是正确的 15．碘元素被称为“智力元素”，是人体必需的微量元素之一，人体缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会造成思维迟钝，影响生长发育。因此，人们常通过摄入海产品或食用加碘盐来补充碘元素，以保证人体健康。利用海带提取碘单质(I2)的工艺流程如图所示，下列说法错误的是( C ) 第15题图 A．操作①中，所需 ... ...
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