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课件网) * 解剖学基础 （第3版） 第五章 消化系统 了解：口腔组成;牙和舌的形态和结构;食管的位置和分部;小、大肠的分部；盲肠、结肠的位置、形态和结构特征;食管和大肠黏膜的微细结构特点；大唾液腺的形态和结构；腹膜与脏器的关系;腹膜形成的结构。 理解：消化管的一般结构;十二指肠的位置、形态和分部;空、回肠的形态和结构特点;阑尾的位置及麦氏点;胆囊的位置、形态和分部;胃、小肠黏膜的微细结构特点；肝的微细结构;胰的形态、位置和微细结构；腹膜与腹膜腔的概念。 掌握：消化系统的组成和上消化道的组成；牙式及咽峡的概念;腭扁桃体的位置;咽的位置、分部及交通;食管的狭窄;胃的位置、形态和分部;直肠、肛管的位置、形态和结构；肝的形态和位置;胆囊底的体表投影;输胆管道的组成。 消化系统由消化管和消化腺组成。 消化系统的主要功能是摄取、消化食物，吸收营养，排出残渣。 （一）胸部标志线 1．前正中线 2．锁骨中线 3．腋前线 4．腋中线 5．腋后线 6．肩胛线 7．后正中线 图5-1 消化系统概观 图5-2 胸腹部标志线和分区 （二）腹部分区 1．九分法 2．四分法 第一节 消化管 一、消化管壁的一般结构 （一）黏膜 1．上皮 2．固有层 3．黏膜肌层 （二）黏膜下层 （三）肌层 图5-3 消化管微细结构模式图 （四）外膜 二、口腔 （一）口唇 （二）腭 （三）舌 1．舌的形态 2．舌黏膜 3．舌肌 （四）牙 1．牙的形态和构造 图5-4 口腔和咽峡 图5-5 口腔底和舌下面的黏膜 图5-6 牙的纵切面 图5-7 乳牙和恒牙的名称及符号 2．牙的种类和排列 3．牙周组织 三、咽 （一）鼻咽 （二）口咽 （三）喉咽 四、食管 （一）食管的形态和位置 （二）食管壁的微细结构特点 五、胃 （一）胃的形态和分部 图5-8 头颈部的正中矢状切面 图5-9 食管的位置和3个狭窄 图5-10 胃的形态和分部 图5-11 胃的黏膜 （二）胃的位置和毗邻 （三）胃壁的微细结构特点 1.黏膜 1）上皮 2）固有层 （1）胃底腺 主细胞 壁细胞 颈黏液细胞 （2）贲门腺和幽门腺 图5-12 胃壁的微细结构 图5-13 胆道、十二指肠和胰 2．肌层 六、小肠 （一）十二指肠 1．上部 2．降部 3．水平部 4．升部 （二）空肠和回肠 （三）小肠壁的形态和微细结构特点 图5-14 空肠和回肠 1．环形皱襞 2．肠绒毛 （1）吸收细胞 （2）杯状细胞 图5-15 小肠绒毛纵切面 图5-16 小肠腺纵切面 3．小肠腺 4．淋巴滤泡 七、大肠 盲肠和结肠具有以下3种特征性结构： ①结肠带 ②结肠袋 ③肠脂垂 （一）盲肠 （二）阑尾 （三）结肠 1．结肠位置和分部 图5-17 结肠、盲肠和阑尾 ①升结肠 ②横结肠 ③降结肠 ④乙状结肠 2．结肠的微细结构特点 （四）直肠 （五）肛管 第二节 消化腺 一、唾液腺 1．腮腺 图5-18 直肠和肛管内面观 图5-19 唾液腺 2．下颌下腺 3．舌下腺 二、肝 肝是人体中最大的腺体，具有分泌胆汁、储存糖原、参与物质代谢、解毒及防御等功能。 （一）肝的形态和位置 脏面有左右纵沟和一条横沟，其排列呈 “H”形。 肝大部分位于右季肋区和腹上区，小部分位于左季肋区。 （二）肝的微细结构 1．肝小叶 （1）中央静脉 图5-20 肝的膈面 图5-21 肝的脏面 图5-22 肝的微细结构（低倍） 图5-23 肝的微细结构（高倍） （2）肝板 （3）肝血窦 （4）胆小管 2．门管区 3．肝内血液循环 （三）肝外胆道 1．胆囊 2．输胆管道 三、胰 （一）胰的形态和位置 （二）胰的微细结构 表5-2 肝血液循环和胆汁产生及排出途径简表 1．外分泌部 2．内分泌部 （1）A细胞 （2）B细胞 （3）D细胞 第三节 腹 膜 一、腹膜与腹膜腔 腹膜有分泌、吸收、支持、保护、 修复及防御等功能。 二、腹膜与脏器的关系 （一）腹膜内位器官 图5-24 胰的微细结构 图5-25 腹 ... ...
