7.3 溶液的酸碱性 课件(共22张PPT内嵌视频) 2023-2024学年鲁教版化学九年级下册

(课件网) 第三节 溶液的酸碱性 H+ OH- 酸溶液中都含有大量的H+，表现出酸性；碱溶液中都含有大量的OH-，表现出碱性。如何识别某溶液的酸碱性呢？ 1.能说出酸、碱与指示剂作用的变色规律； 2.初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度； 3.能根据pH判断溶液酸碱性的强弱； 4.能说出溶液的酸碱性对生命活动的意义。 一、检验溶液的酸碱性 1．酸溶液中都含有 离子，用符号 表示，使溶液显酸性；碱溶液中都含有 离子，用符号 表示，使溶液显碱性。酸碱性是物质的一种 性质（填物理或化学）。实验中常用_____检验溶液的酸碱性。 氢 H+ 氢氧根 OH- 化学 酸碱指示剂 2.紫色的石蕊试液遇酸溶液变成 ；遇碱溶液变成 ， 无色酚酞遇酸溶液 ，无色酚酞遇碱溶液变成 ， 红色 蓝色 不变色 红色 二、判断溶液酸碱性的强弱 1．在一定量的水溶液中，H+的数目越多酸性就越 ，OH-的数目越多碱性就越 ，化学上通常用 来表示溶液的酸碱性强弱。pH的数值范围：通常在 到 之间。 强 强 pH 0 14 2．pH与溶液酸碱性强弱度的关系：pH<7，溶液呈 ，pH越小酸性越 ；pH=7，溶液呈 ；pH>7，溶液呈 ，pH越大碱性越 。可以用你自己能理解的图示画在下面。 酸性 强 中性 碱性 强 3．测定pH值最简单的方法是使用 ， 操作：在洁净干燥的 或 上放一片pH试纸，用洁净干燥的 蘸取待测溶液，滴在 .上，然后再与 对照，便可测出溶液的pH值。在科学研究中也常使用一种叫做 的电子仪器。 pH试纸 玻璃片 表面皿 玻璃棒 pH试纸 标准比色卡 pH计 三、物质的酸碱性对生命活动的意义 1.酸和碱与人的生理活动密切相关，人的体液的pH必须维持在一定的范围内，如果 超出正常范围，就会导致生理功能失调或产生疾病，甚至死亡。 胃液中的胃酸（主要成分为 ）能帮助消化食物，如果胃酸分泌过多，使胃液的pH （填下降或上升），就会导致胃痛。剧烈运动时，肌肉里产生的乳酸过多，会感到肌肉酸痛。 2.土壤的酸碱性对植物的生长有重要的意义。大多数植物适宜在接近 的土壤中生长，土壤的酸性太强((pH )或者碱性太强(pH )，作物就不能正常生长。 pH 盐酸 下降 中性 <4 >8 探究一：酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化 【实验】 在6支试管（或点滴板）中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水和蔗糖水；然后向其中分别加入几滴紫色石蕊试液。观察溶液颜色的变化。 在另外6支试管（或点滴板）中分别加入少量上述6种物质；然后向其中分别加入几滴无色酚酞试液。观察溶液颜色的变化。 【记录】 【结论】 酸果汁 白醋 稀盐酸 纯碱溶液 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水 加入石蕊试液的颜色变化 加入酚酞试液的颜色变化 变红 变红 变红 变蓝 变蓝 变蓝 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 变红 变红 变红 实验表明，可以用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。紫色石蕊试液遇到酸性溶液变为红色，遇到碱性溶液变为蓝色；无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色。紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇到中性溶液都不变色。 为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。 1.酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红； 2.碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。 石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在表面皿上，用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。 资料卡片 酸碱指示剂的发现 著名化学家波义耳在一次试验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花瓣上出现了红点点。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？ 花瓣中的色素有类似酸碱指示剂的作用 为什么紫罗兰花瓣遇盐酸变红色？ 探究二：测定溶液的pH 【实验】 汽水 自来水 唾液 草木灰水 洗洁精 白醋 pH 【记录】 橘子汁 ... ...