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课件网) 第4章 会展服务礼仪 ●学习目标 职业知识：学习和把握会展的概念、特点，会展服务礼仪的含义，会展场所布置和装饰礼仪的原则、方法，会展服务的礼仪和方法等理论和实务知识；能用其指导本章“基本训练”中“知识训练”各题型的认知活动，规范相关技能活动。 职业能力：点评对会展场所“遵守规定，不超标准”的约束，训练专业评价力；运用本章知识研究“同步案例”和章后案例，培养在“会展服务礼仪”特定情境中的多元表征能力；通过“‘大型集会主席台的布置和服务’知识应用”实训操练，训练相应专业技能。 课程思政：结合“会展服务礼仪”教学内容，依照“课程思政”的要求或标准，对相关案例中的企业及其从业人员行为进行思政研判，培养高尚的道德情操，树立社会主义核心价值观。 引例：首届中国国际进口博览会在上海举办 背景与情境：世界上第一个以“进口”为主题的国家级展会———首届中国国际进口博览会于2018年11月5日至10日在国家会展中心（上海）举行。来自五大洲的172个国家、地区和国际组织的3 600多家企业参与展示国家形象和发展成就，参加论坛，洽谈贸易，展销商品。超过40万名国内外人员参与洽谈采购，入场人数达到80万人次。 在5日上午的开幕式上，国家主席习近平发表了主旨讲话，强调中国将进一步开放，深化国际贸易合作，推进共建“一带一路”，为促进经济全球化搭建新的平台，为增进各国人民福祉、推动构建人类命运共同体做出积极贡献。捷克总统泽曼等5位国家元首、俄罗斯总理梅德韦杰夫等9位政府首脑、英国王子安德鲁和国际货币基金组织总裁拉加德、世界银行行长金墉、世界贸易组织总干事阿泽维多出席了开幕式。 问题：这次博览会有哪些特点？ 4.1 会展服务概述 会展服务虽然与其他服务产品在性质上是相同的，但它提供的是更高品味、更高档次的服务。会展服务的特殊性决定了这种产品具有综合性、无形性、情感性、不可转移性、不可储存性、生产与消费的同步性以及差异性等特点。 4.1.1 会展服务的概念 “会展”是一个复合词语，一般来说，包括会议和展览两大部分。本书所说的会览原则上不包含以实物销售为主的展销。 会展服务的概念有狭义和广义之分：狭义的会展服务，专指为各类会议、展览的举办提供一系列相关的服务并从中获取一定的收益。广义的会展服务，是指为各类会议、展览和各种活动提供全方位的服务并从中获取一定的收益。本书的内容主要是指前者。 【同步案例4-1】 会展业的繁荣带动了相关产业的发展 背景与情境：从2001年1月至2007年7月，上海先后举办了595个展览会，并以每年20%以上的速度递增。会展的繁荣带动了一系列相关产业的发展，欣欣向荣的会展业加快了上海国际化大都市的建设进程。会展经济为上海酒店、旅游业带来了更多商机。2001年上海国际会议中心的会议、客房、餐饮营业收入比2000年增加了39%。2001年上海会展交易额达550亿元，会展直接收入为18亿元，占全国的45%，直接从事会展工作的人员超过4 000人。以浦东为例，2001年上半年，在浦东召开的各类会议有407次，其中包括IBM年会、APEC部长会议等国际会议30余次。同期，浦东旅游收入超过15亿元，同比增加3成；接待游客734万人次，同比增长62%。2010年上海举办了世博会，在5个多月的展期中，全世界200多个国家（地区）和机构参展，7 000多万人次参观，从而为上海的经济和相关产业的大发展提供了助力，也为上海赢得了国际会议中心的赞誉。现在，上海每年举办的国际会展数已接近德国。2015年3月，总建筑面积147万平方米、共16个展馆的国家会展中心（上海）建成使用，第23届上海国际广告技术设备展览会开幕，上海新国际博览会也相继开幕。浦东浦西会展“两翼齐飞” ... ...
