【精品解析】浙教版科学作业本九上B第4章代谢与平衡第2节食物的消化与吸收(二)

浙教版科学作业本九上B第4章代谢与平衡第2节食物的消化与吸收(二) 一、基础与巩固 1．人体将食物中的　 　分解成能被身体利用的　 　的过程叫做消化。消化有两种类型，即　 　消化和　 　消化，前者如食物在口腔中被牙切割、研磨以及胃肠的蠕动等；后者主要是在各种　 　的作用下完成的。 【答案】大分子物质；小分子物质；物理；化学；消化液 【知识点】食物的消化与吸收 【解析】【分析】人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道是食物的通道，主要功能是对食物进行消化和吸收，消化腺包括唾液腺、胰腺、肠腺、肝脏等，消化腺的主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。 【解答】人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程叫做消化。消化有两种类型，即物理消化和化学消化，其中物理消化是指食物在口腔中被牙切割、研磨以及胃肠的蠕动等；而化学消化主要是在各种消化液的作用下完成的。 故答案为：大分子物质；小分子物质；物理；化学；消化液 2．食物经过消化后，各种　 　通过消化道管壁进入　 　的过程叫做吸收。 【答案】营养物质；循环系统 【知识点】食物的消化与吸收 【解析】【分析】人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程叫做消化。消化有两种类型，即物理消化和化学消化，其中物理消化是指食物在口腔中被牙切割、研磨以及胃肠的蠕动等；而化学消化主要是在各种消化液的作用下完成的。 【解答】糖类被最终分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白质被分解成氨基酸。食物经过消化后，各种营养物质通过消化道管壁进入循环系统的过程叫做吸收。 故答案为：营养物质；循环系统 3．下面表格列出了食物经过消化后的各种营养物质，它们分别在消化道的哪些器官被吸收？(请在能吸收营养物质的部位中打“√”)。 名称 葡萄糖 甘油 氨基酸 脂肪酸 无机盐 水 酒精 维生素 胃 　 　 　 　 　 　 　 　 小肠 　 　 　 　 　 　 　 　 大肠 　 　 　 　 　 　 　 　 【答案】 名称 葡萄糖 甘油 氨基酸 脂肪酸 无机盐 水 酒精 维生素 胃 　 　 　 　 √ √ √ 　 小肠 √ √ √ √ √ √ √ √ 大肠 　 　 　 　 √ √ 　 √ 【知识点】食物的消化与吸收 【解析】【分析】 消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠，消化腺主要有唾液腺、肝脏，胃腺，肠腺和胰腺；蛋白质初步消化的场所是胃，最终在小肠中被消化成氨基酸；脂肪被消化的场所是小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸；糖类被初步消化的场所是口腔，最终在小肠中被消化成葡萄糖；小肠是消化和吸收的主要场所； 【解答】 称 葡萄糖 甘油 氨基酸 脂肪酸 无机盐 水 酒精 维生素 胃 　 　 　 　 √ √ √ 　 小肠 √ √ √ √ √ √ √ √ 大肠 　 　 　 　 √ √ 　 √ 故答案为： 称 葡萄糖 甘油 氨基酸 脂肪酸 无机盐 水 酒精 维生素 胃 　 　 　 　 √ √ √ 　 小肠 √ √ √ √ √ √ √ √ 大肠 　 　 　 　 √ √ 　 √ 4．对糖类、脂肪、蛋白质三类物质都有消化作用的消化液是（　　）。 A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．胆汁 【答案】C 【知识点】食物的消化与吸收 【解析】【分析】酶是生物体中具有催化功能的蛋白质，酶的显著特征是它们具有高度的催化功能和专一性，已知的酶类有近2000种，消化酶是其中的一种。 【解答】A、唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，A错误，不符合题意； B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，B错误，不符合题意； C、胰腺分泌胰液，胰液中含有淀粉酶、麦芽糖酶、脂肪酶、蛋白酶等， 对糖类、脂肪、蛋白质三类物质都有消化作用。胰液经导管流入十二指肠中，C正确，符合题意； D、肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但对脂肪起乳化作用，D错误，不符合题 ... ...