第4课 嗅觉和味觉 1.物体散发出的气味被吸入_____，_____受到气味的刺激，通过_____将信号传给_____，我们就闻到了气味。 2._____中的_____受到食物的刺激，通过_____将信号传给_____，我们就尝到了味道。 3.入芝兰之室，久而不闻其香”的原因是较长时间闻了某种气味后，嗅细胞的敏感性会降低，这说明嗅觉具有_____。 4.由于大多数食味来自_____，因此，失去_____的人吃东西时会感到“_____”。所以我们要保护好_____。 ：基础过关练 一、填空题 1．新冠“阳”了之后，有些人出现了“食不知味”的症状，这是因为这些人失去了 。 2．由于大多数的食味来自 ，因此失去嗅觉的人吃东西时会感到“食不知味”。 3．物体散发出的气味被吸入 ，嗅细胞受到气味的 ，通过 将信号传给 ，我们就闻到了气味。 4．为了体现良好的活动氛围，会场选用芳香四溢的鲜花进行装饰。鲜花散发出的气味被吸入鼻腔， 受到气味的刺激，通过 将信号传给 ，我们就闻到了气味。 5．由于大多数的食味来自 ，因此失去 的人吃东西会感到“食不知味”。 二、判断题 6．在不了解物体是什么的情况下，我们不能直接用鼻子闻，用舌头尝。( ) 7．“孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻”就是用鼻子感知。( ) 8．吃饭时我们用到的主要感觉器官有眼睛、鼻子、耳朵。( ) 9．人的嗅觉和味觉系统是相互独立的，嗅觉损失对人的味觉并不会产生影响。( ) 10．测试舌的不同部位对不同味道的敏感性实验时，测试完一种味道需要漱口是为了避免上次味道的干扰。( ) 11．嗅柠檬的同时吃苹果，会让我们体验到嗅觉与味觉是相互影响的。( ) 三、选择题 12．现代人保险意识越来越强了，著名钢琴家郎朗自己的双手保险高达1.9亿。如果有一个人的鼻子在保险公司保了100万元，这个人可能是（ ）。 A．警察 B．调香师 C．调酒师 13．夏天到了，花香果甜，莺声燕语，使人心旷神怡。下列有关人体听觉、嗅觉、味觉说法正确的是（ ）。 A．远近高低不同的声音引起鼓膜的振动频率是一样的 B．入芝兰之室久而不闻其香是人们的心理作用，与嗅觉适应无关 C．体检时，医生拿出生理盐水让人品尝，从而检查味觉 14．用（ ）可以区分一杯白醋和一杯水。 A．嗅觉和味觉 B．视觉 C．听觉 15．味觉细胞位于（ ）中。 A．鼻腔 B．味蕾 C．眼睛 16．鼻子是人的（ ）器官。 A．视觉 B．味觉 C．嗅觉 17．公安部门利用警犬破案，主要是利用了狗的（ ）。 A．敏捷的动作 B．发达的味觉 C．敏感的嗅觉 ：拓展培优练 四、实验题 18．探究人的嗅觉和味觉的关系。 实验材料：苹果、柠檬。 实验步骤：1．蒙上眼睛，品尝苹果的味道。2．嗅柠檬的同时吃苹果，感受苹果的味道。3．两次吃苹果时，体验味觉的不同。 实验结论：蒙上眼睛，品尝苹果的味道是 的味道；嗅柠檬的同时吃苹果，感受苹果的味道是 的味道。这说明人的 和 是可以 。 五、简答题 19．请运用所学知识尝试说一说“久居芝兰之室而不闻其香，久居鲍鱼之肆而不觉其臭”所蕴含的科学道理。 20．我们是如何尝到味道的呢？ 鼻腔，嗅细胞 嗅觉神经 脑 2.味蕾 味觉细胞 味觉神经 脑 3. 适应性。 4. 嗅味 嗅觉 食不知味 嗅觉和味觉。 1．味觉 详解：人体从外界获取信息主要靠人的感觉器官，感觉器官可以帮助我们感知周围的世界是什么样子的。例如：眼是视觉器官，用来看物体的大小、形状、颜色、远近等；耳是听觉器官，用来听声音的大小、高低、强弱；鼻是嗅觉器官，用来闻物体的气味；舌是味觉器官，感受酸、甜、苦、咸、辣等味道；皮肤是触觉器官，感受物体的冷热、轻重、粗细。新冠“阳”了之后，有些人出现了“食不知味”的症状，这是因为这些人失去了味觉。 2．嗅味 详解：感官是感受外界事物刺激的器官，包括眼、耳、鼻、舌、皮肤等。眼睛是视觉器官，耳朵是 ... ...
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