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课件网) 第2节 热量与热值 学习目标 新课引入 新知学习 课堂小结 21 1 3 4 教学环节 新课引入 我们常会看到食物热量表，这里的热量指的是什么？ 运动时消耗的热量又是什么？ 1.了解热量的概念，知道热量是在热传递过程中物体内能改变的多少. 2.通过探究知道水吸收的热量跟温度的升高以及质量的关系 . 3.了解热值的概念，能根据热值计算燃料完全燃烧放出的热量. 学习目标 难点 重点 一、什么叫做热量 新知学习 一根火柴完全燃烧放出来的热量约为103J 当仅有热传递时,物体吸收热量,内能增加;放出热量,内能减少 1.定义：物体在热传递过程中内能改变的多少叫做热量 2.符号：Q 吸热时Q吸，放热时Q放 3.单位：焦耳（J） 4.注意：热量与内能是两个不同的概念 温馨提示 热量即传递的那一部分能量，是过程中的能量，它不属于哪个物体，不能说某物体含有多少热量。 热量可以用来度量物体内能改变的多少，一个物体吸收(或放出)多少焦耳热量，则它的内能就增加(或减小)多少焦耳。 温度、热量、内能有什么区别？ 思考 比较方面 温 度 热 量 内 能 概念 表示物体的冷热程度 表示物体在热传递过程中内能改变的多少 物体内所有分子做无规则运动的动能与分子势能的总和 微观实质 标志着物体内部大量分子热运动的剧烈程度 物体内能的改变量 物体的内能与物体内部所有分子的运动及相互作用有关 描述术语 是、降低、升高 吸收、放出 具有、含有、增加、减少 量的种类 状态量 过程量 状态量 针对训练 1.关于温度、热量和内能，下列说法中正确的是（ ） A.0℃的冰内能为零 B.两个物体温度相同，它们不发生热传递 C.物体温度越高，所含热量越多 D.对物体做功，物体的温度一定升高 B 二、探究物体吸收或放出的热量 在烧水时，水升温时吸收热量的多少可能与哪些因素有关，有怎样的关系呢？ 实 验 1 探究水的吸热与温度变化的关系 1.提出问题： 水吸收的热量与升高的温度有什么样的关系呢？ 2.猜想与假设： 水升高的温度越高，吸收的热量越多 如何测量水吸收的热量呢？ 转换法：实验中加热用的是酒精灯，同一只酒精灯相同时间提供的热量相同，可以通过测量加热时间来衡量吸收热量的多少 保持水的质量不变，间隔相同的时间，测量水升高的温度 水、烧杯、铁架台、秒表、温度计、酒精灯 实验设计： 实验器材： 3.设计实验与制定计划： 4.进行实验： 5.实验数据： 时间/min 0 1 2 3 4 5 温度/℃ 17 22 27 33 38.5 44.5 思考 通过以上数据能否直接得出结论？请你对数据进行处理 加热时间 t/min 1 2 3 4 5 升高温度 t//℃ 5 10 16 21.5 27.5 每1分钟水吸收的热量使其升高的温度约为5.5℃ 6.实验结论： 在水的质量一定时，水吸收的热量与升高温度成正比, 即相同质量的同种物质，升高相同的温度，吸收的热量相同 实 验 2 探究水吸收的热量与质量的关系 保持升高的温度不变(每次升高2℃)改变水的质量，测量并记录加热时间 100 120 140 160 180 200 86 99 120 135 154 175 m/g t/s 实验设计： 在升高的温度一定时，水吸收的热量与质量成正比 实验结论： 如何用上面的实验装置继续探究物体温度降低时所放出的热量与物体的质量、温度变化有什么关系？留待课下思考 实践与拓展 对于同种物质（如水），水吸收的热量与水的_____和_____有关。 质量(m) 升高的温度(Δt) 物质质量越_____，吸收(放出)的_____ ； 温度升高的度数越_____，吸收(放出)的_____ 大 热量越多 多 热量越多 即水吸收(放出)的热量与水的质量和升高的温度成正比 小结 英国物理学家焦耳经过长期的实验研究得出: 1kg纯水温度升高1℃时所吸收的热量是4.2×103J; 1 kg纯水温度降低1℃时所放出的热量也是4.2×103J 知识拓展 我们可以用什么 ... ...
