中小学教育资源及组卷应用平台 冀少版生物七年级下册一课一练第三节 营养物质的吸收和利用 一、单选题 1．在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是：（ ） A．无机盐 B．淀粉 C．脂肪 D．蛋白质 2．膳食中多吃新鲜的水果和蔬菜，可预防坏血病，增强抵抗力，是因为新鲜的水果和蔬菜中含有较为丰富的（ ） A．维生素D B．维生素C C．维生素B1 D．维生素A 3．人消化系统的结构中，消化和吸收的主要器官是（ ） A．食道 B．胃 C．大肠 D．小肠 4．下列小肠结构与吸收功能无直接关系的是（ ） A．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 B．小肠壁有肠腺 C．小肠长约5﹣6米 D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 二、填空题 5．人体消化食物和吸收营养的主要器官 ，人体内最大的消化腺是 ． 6．人的消化道中，能够吸收少量水、无机盐和部分维生素的是 ． 7．人体小肠的内表面有许多环形的皱襞，它的表面又有许多绒毛状的突起，叫作 ，这样大大增加了小肠消化和吸收的面积． 三、综合题 8．辣椒炒肉是一道受大众喜爱的湖南家常名菜． （1）如图中， 曲线能表示瘦肉中主要有机物的消化，该曲线所代表的物质被人体细胞分解后产生的尿素，主要通过 系统排出体外． （2）辣椒中的 可预防坏血病，提高人体抵抗力，辣椒可以扩张血管，促进 ，所以有些人吃辣椒后会面红耳赤甚至浑身冒汗． （3）晓峰的晚餐是米饭和辣椒炒肉，从营养学角度来看，你认为该道食谱是否合理，并说明理由： ． 9．小白早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋，喝了一杯牛奶，请分析回答下列问题 （1）馒头中含有的主要营养物质是糖类，人体生命活动所需的 主要由糖类提供，能调节糖类在体内的吸收、利用和转化的激素是 。 （2）鸡蛋提供的主要营养物质是 ，它最终被消化成 才能被人体吸收，随 运往全身。 （3）人体需要的六大营养物质在小白的早餐中还缺少的是 。 （4）消化和吸收这些营养物质的主要器官是 。 10．下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题： （1）图中丙曲线表示 的消化过程。 （2）乙曲线表示淀粉消化的过程，它所消化的最初部位在 （填结构名称），最终被分解为 。 （3）只能吸收少量水，无机盐和部分维生素的是标号 。(填字母) （4）食物在图中的 (填字母)处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质。 11．综合应用：据统计，我国儿童青少年肥胖率高达16%，合理饮食加上适量运动是科学的减肥健身途径。图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统示意图，图3是小肠壁纵切图，请据图回答下列问题： （1）图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是 ，该营养物质在图2消化道的 （填代号）内被消化。 （2）某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中 （填代号）层食物。 （3）学生饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的 是构成人体细胞的基本物质。 （4）图2中，[ ] 分泌的 不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。 （5）图3中，小肠内表面有许多环形的[ ] ，其表面有许多小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[ ] ，该管壁及绒毛壁都由一层扁平的 构成，有利于 营养物质。 答案解析部分 1．【答案】A 【解析】【解答】A、无机盐属于小分子物质，不经消化就可以直接被人体吸收，可见A符合题意。 B、淀粉是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质葡萄糖才能被吸收，B不符合题意。 C、脂肪是大分子物 ... ...
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