《产生气体的变化》教学设计 一、课标要求 核心概念 2.物质的变化与化学反应 学习内容 2.3 物质变化的特征 内容要求 5～6年级：知道有些物体发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了改变。 学业要求 能寻找证据，解释和判断物体发生变化时其构成物质是否改变，能设计方案探究身边物体的变化。认识到要基于证据得出结论，面对有说服力的证据时，能调整自己的观点，乐于尝试运用多种思路和方法完成探究和实践。 二、学情分析 知识基础 根据已有生活经验，学生已经接触了物理变化和化学变化的概念和特征，并且能对物质的变化做出初步的判断。六种混合物中，学生在溶解单元已实验过食盐、白糖、小苏打在水中溶解，不会产生气泡。 能力基础 通过一到六年级的科学学习，学生们掌握了对比试验的方法，并能设计对比实验进行观察记录并描述，会根据资料搜集所需信息。 困难障碍 六年级的学生虽然对小苏打有过接触，但不很熟悉，对于小苏打和白醋的混合更是知之甚少，这个实验的效果明显，能吸引学生的注意，提高他们的兴趣。 三、学习目标 1.科学观念 知道物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体；物质发生化学变化会产生新的物质。 2.探究实践 能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象，能利用感官进行仔细观察，对物质变化的现象进行准确描述。 3.科学思维 能以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化；对于实验现象及产生气体能结合资料进行合理求证。 4.科学态度 能够尊重实验事实，愿意与人交流实验现象，分享观点，产生深入研究物质变化的兴趣。初步感受物质变化对生活的影响。 四、教学重点、难点 重点：小苏打和白醋反应产生的气体是一种新物质。 难点：对于实验现象及产生气体的合理求证。 五、教学准备 为学生准备（小组）：8 个瓶盖、2 个烧杯100毫升、2 个滴管、1 个自封袋、2 个小勺、白砂糖、食盐、小苏打、水和白醋、火柴、烟灰缸、小小科学家实验手册。 教师准备：多媒体教学课件、提前泡3天的软蛋、半杯醋、瓶子吹起球小实验、1个100毫升烧杯、高低蜡烛台1个、蜡烛、火柴、烟灰缸。 六、教学过程 一、聚焦 1.“瓶子吹气球”实验导入，激发兴趣。 （1）前面我们已经认识了厨房里的物质，今天我用厨房里大家常见物质做个小魔术，出示盛有无色液体的瓶子，装有白色粉末的小气球，将小气球套到瓶子上，猜一猜会发生了什么现象？为什么这样认为 （2）做瓶子吹气球实验。你有什么发现或者问题？无色透明的液体和白色固体究竟是什么？它们混合后到底发生了怎样的变化使小气球鼓起来呢？下面我们就来研究产生气体的变化，板书课题产生气体的变化 二、探索 活动一：观察它们的变化 展示食盐、白砂糖和小苏打 谈话：我们已经知道了厨房里有许多白色固体，今天刘老师带来了3种，认识它们吗？是食盐、白砂糖和小苏打，无色液体带来两种，分别是水、白醋，到底是哪两种物质混合呢？学生思考 生：把它们分别与无色液体混合起来，看看它们会发生什么变化？ 师：科学探究中，通常将物质取样再进行实验，这样既能达到观察、研究的目的，也能节约材料。因此，我们的探究实验将在塑料瓶盖中进行。 师：那运用数学上的排列组合的方法，说说具体怎么做，才能科学直观地观察这些物质的变化呢？ 生：分别取两组相同量的食盐、白砂糖、小苏打，分别放在塑料瓶盖中，一组加入适量的水，另一组加入相同量的白醋，对比观察它们发生的变化。 2.观察有气体产生的变化。 （1）梳理明确实验方案：取三个瓶盖，分别加入半勺食盐、白砂糖和小苏打；往每个瓶盖里加入一滴管水；仔细观察、记录现象。 （2）取三个瓶盖，分别加入一小勺食盐、白砂糖和小苏打；往每个瓶盖里加入一滴管白醋； ... ...
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