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课件网) 苏教版生物七年级下册 人体的消化与吸收 第1课时 第四单元 第9章 第2节 食物中的营养物质 糖类、蛋白质、脂肪 水、无机盐、维生素 消化后吸收 直接吸收 都能被人体 直接吸收吗？ 消化和吸收是由消化系统完成的。 1.描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用 人体消化系统由消化道和消化腺组成。消化道是一条长约9cm的管道。 口腔是消化道的起始端，牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有助于食物的消化。 成人的牙齿分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙。牙齿是人体中最坚硬的器官。 牙齿的结构 牙冠 牙颈 牙根 牙釉质 牙本质 牙髓 牙龈 牙骨质 牙 牙的结构 牙釉质 牙本质 牙髓 调查：龋齿发生率 目的：说出牙齿的结构，分析龋齿形成原因 口腔内的细菌能将残留在口腔内的糖类物质转化成酸性物质,破坏牙釉质，当腐蚀由牙釉质发展到牙本质时，会逐渐形成龋洞，最后龋洞深入到牙髓腔，引起牙痛。 龋齿形成过程图 预防龋齿 到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。 常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。 发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。 一般情况下，刷牙很难清洁到牙齿的所有表面，久而久之，牙齿会出现由牙垢和菌斑等钙化而成的牙石，继而诱发牙周炎等。 养成定期牙齿洁治（专业检查、洁齿和去除牙石）的习惯，可以有效地预防口腔疾病。 消化系统的组成 阅读教材P29-31，思考并讨论以下问题： 1.消化道有哪些器官构成的 它们的主要功能分别是什么 2.消化腺包括哪些 它们的主要功能分别是什么 1.消化道 1 2 3 4 5 6 7 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 【消化食物和吸收营养物质等】 消化系统组成模式图 ①口腔： ②咽、食道： ③胃： ④小肠： ⑤大肠： ⑥肛门： 牙齿的咀嚼、舌的搅拌使食物与唾液混合 食物的通道 胃腺位于胃壁上，分泌胃液 消化和吸收的主要部位，分泌肠液 未消化的食物残渣形成粪便 粪便通过肛门排出体外 消化道各部分的作用 1 2 3 4 5 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 2.消化腺 ———分泌唾液 ———分泌胆汁 ———分泌胃液 ———分泌胰液 ———分泌肠液 ②胃腺： ⑤肠腺： ④胰腺： ③肝脏： 分泌唾液，初步分解淀粉 分泌胃液，初步消化蛋白质 分泌胰液, 含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 分泌胆汁, 不含消化酶，对脂肪有乳化作用 ①唾液腺： 分泌肠液, 含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 消化腺的作用 消化道 消化腺 消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 1、请将各种消化腺分泌的消化液连线： 唾液腺 肠液 肝脏 胃液 胰腺 胆汁 肠腺 唾液 胃腺 胰液 2.下列关于胃的叙述，错误的是（ ） A.胃是消化道中最膨大的一段 B.胃能搅拌和研磨食物 C.胃壁中具有肌肉层 D.胃的作用就是储存食物 D 3.人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行消化和＿＿＿，人体的消化系统由＿＿＿＿和＿＿＿＿两部分组成。 4.口腔是消化道的＿＿＿。口腔中＿＿＿的搅拌和＿＿＿的咀嚼，有助于食物的消化。 吸收 消化道 消化腺 开始 舌 牙齿 苏教版生物七年级下册 人体的消化与吸收 第2课时 第四单元 第9章 第2节 那么，食物是怎样通过消化系统而被消化的呢？营养物质又是怎样被吸收的呢？ 食物中的大分子的营养物质，如蛋白质、淀粉、脂肪等必须经过消化系统的消化作用，才能被人体吸收利用。 1.说出小肠作为消化和吸收的主要器官的结构特点 2.概述食物在消化道内的消化和吸收过程 不能吸收的营养物质 可吸收的营养物质 消化 食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质不能被直接吸收，它们必须经过消化，由大分子物质变成易吸收的小分子物质，才能被消化 ... ...
